我國(guó)發(fā)布《中國(guó)糖尿病 膳食指南(2017)》

2017-06-08作者:來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

原標(biāo)題:我國(guó)發(fā)布《中國(guó)糖尿病 膳食指南(2017)》

近期,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第13屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨全球華人營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家大會(huì)在北京舉行。國(guó)內(nèi)外從事營(yíng)養(yǎng)研究、食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的2000余名代表,以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展——從基礎(chǔ)到應(yīng)用”為主題,分享了營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果與進(jìn)展。會(huì)議首次發(fā)布了《中國(guó)糖尿病膳食指南(2017)》(以下簡(jiǎn)稱《指南(2017)》),為糖尿病患者推薦了“吃、動(dòng)平衡,合理用藥”等八大營(yíng)養(yǎng)健康意見,有效傳播科學(xué)飲食理念,幫助糖友控制血糖。

《指南(2017)》指出,糖尿病已成為嚴(yán)重影響國(guó)人身心健康的主要公共衛(wèi)生問(wèn)題,中國(guó)受糖尿病影響的人群約為9240萬(wàn)人。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、大會(huì)主席楊月欣介紹,在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的組織下,《中國(guó)糖尿病膳食指南》工作組組織全國(guó)相關(guān)領(lǐng)域十余位專家,歷時(shí)2年制定出《指南(2017)》,為糖尿病患者推薦了健康生活指南,包括吃、動(dòng)平衡,合理用藥,控制血糖,達(dá)到或維持健康體重;主食定量,粗細(xì)搭配,全谷物、雜豆類占1/3;多吃蔬菜、水果適量,種類、顏色要多樣;常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類;奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇;清淡飲食,足量飲水,限制飲酒;定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,注意進(jìn)餐順序;注重自我管理,定期接受個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等八大營(yíng)養(yǎng)健康意見。

《指南(2017)》編寫主要針對(duì)2型糖尿病患者,是通用的飲食指導(dǎo)內(nèi)容。以后,還將繼續(xù)出臺(tái)針對(duì)1型糖尿病、妊娠期糖尿病及糖尿病腎病的基于循證醫(yī)學(xué)的膳食指南或?qū)<夜沧R(shí)。(記者楊柳)

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