別迷信進(jìn)口奶 國產(chǎn)的一點(diǎn)也不差

2017-06-19作者:來源:揚(yáng)子晚報(bào)責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

原標(biāo)題:別迷信進(jìn)口奶 國產(chǎn)的一點(diǎn)也不差

中國奶業(yè)展覽會(huì)昨在南京舉行。新華報(bào)業(yè)視覺中心記者 宋寧 攝

你還在海淘進(jìn)口奶嗎?16日在南京召開的第八屆中國奶業(yè)大會(huì)上,來自政府部門和奶業(yè)機(jī)構(gòu)的專家們紛紛力挺國產(chǎn)奶。

現(xiàn)在很多人迷信進(jìn)口奶“營養(yǎng)價(jià)值高”,更加健康新鮮,但是與會(huì)的專家們用數(shù)據(jù)告訴你,國產(chǎn)奶一點(diǎn)也不比進(jìn)口奶差,甚至在很多方面達(dá)到世界領(lǐng)先水平。農(nóng)業(yè)部副部長于康震表示,去年的監(jiān)測結(jié)果顯示,規(guī)模牧場生鮮乳的乳脂肪、乳蛋白等指標(biāo)均達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平,生鮮乳、乳制品、嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率領(lǐng)先于食品安全水平,我國多個(gè)企業(yè)的多款產(chǎn)品在國際獲獎(jiǎng)。中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高鴻賓則透露,目前國家對奶業(yè)實(shí)行的是史上最嚴(yán)格甚至是最嚴(yán)苛的全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管制度。國家食藥總局每年用于監(jiān)測的經(jīng)費(fèi)有4億元,用于食品的占2億,這其中用于奶業(yè)的就有1億。監(jiān)管監(jiān)測結(jié)果也令人欣慰:2016年違禁添加物檢測合格率100%,生鮮乳檢測合格率99.8%,乳制品檢測合格率99.5%,嬰幼兒配方奶粉合格率98.7%。

會(huì)上透露的一組大數(shù)據(jù)也顯示,目前我國奶類人均年消費(fèi)水平只有36.2公斤,是亞洲平均水平的1/2,世界平均水平的1/3,發(fā)達(dá)國家的1/15,增長空間較大。

衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍告訴記者,江蘇目前是中國最大的乳品消費(fèi)市場和第二大加工大省,但目前國內(nèi)奶業(yè)也存在很多問題,比如高品質(zhì)乳品的供給能力不足,導(dǎo)致洋品牌大行其道等。因此中國亟待推進(jìn)“奶業(yè)共生經(jīng)濟(jì)”,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。(記者 徐曉風(fēng) 薄云峰)

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