第11屆食品科學(xué)國際年會-陳寧教授:基于細胞自噬功能狀態(tài)開發(fā)運動模擬物的新思路

2023-06-05作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

報告標(biāo)題

基于細胞自噬功能狀態(tài)開發(fā)運動模擬物的新思路

在人口老齡化社會中,非傳染慢性病對人們生活質(zhì)量提出了巨大挑戰(zhàn),而這些慢性疾病的發(fā)生與發(fā)展均與細胞自噬功能狀態(tài)密切相關(guān),因此,基于細胞自噬功能狀態(tài)調(diào)控與優(yōu)化的策略預(yù)防治療慢性病與促進健康是非常必要的。盡管運動是良藥已得到了廣泛關(guān)注與認可,但對于一些身體殘疾不能執(zhí)行運動的慢性疾病人群,運動模擬物開發(fā)替代其運動干預(yù)效應(yīng)是未來的一個新穎的思路。在本研究中,運動誘導(dǎo)的內(nèi)源性生物活性肽鳶尾素和外源性重組鳶尾素以及來自于大豆、玉米和豌豆等自然資源的生物活性肽或天然產(chǎn)物等可以進行細胞自噬功能狀態(tài)的調(diào)控與優(yōu)化,從而增強運動表現(xiàn)、促進心臟保護、延緩衰老性肌肉萎縮、提高認知能力、減輕包括糖尿病或非酒精性脂肪肝在內(nèi)的代謝性疾病,其精準(zhǔn)靶向機制也得到了深層次解析。闡明這些精準(zhǔn)靶向調(diào)控分子或相應(yīng)的信號通路,將有利于開發(fā)新穎有效的藥物、功能性食品和運動模擬物、以及其他干預(yù)策略,也可以提供更好的慢性病預(yù)防、治療和康復(fù)或健康促進。

專家介紹


陳寧 教授

武漢體育學(xué)院運動醫(yī)學(xué)院

陳寧,生物化學(xué)博士,楚天學(xué)者特聘教授、二級教授,博士生導(dǎo)師,湖北省有突出貢獻中青年專家;運動訓(xùn)練監(jiān)控湖北省重點實驗室主任,天久運動營養(yǎng)食品研發(fā)中心主任。目前主要從事運動或營養(yǎng)干預(yù)對慢性疾病的預(yù)防與康復(fù)、細胞自噬功能狀態(tài)對運動適應(yīng)、運動機能提高、肌肉質(zhì)量維持、運動創(chuàng)傷修復(fù)等方面機制探討與衍生性精準(zhǔn)靶向產(chǎn)品的開發(fā)。先后就讀于湖北中醫(yī)藥大學(xué)獲藥學(xué)學(xué)士學(xué)位、武漢體育學(xué)院獲運動醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位、美國喬治亞州立大學(xué)獲生物化學(xué)博士學(xué)位。近年來主持國家自然科學(xué)基金、湖北省中青年創(chuàng)新科技團隊、國家體育總局等研究項目10多項;在Journal of Cachexia Sarcopenia and Muscle, Ageing Research Reviews, Trends in Endocrinology and Metabolism, Food Science and Human Wellness, Journal of Functional Food, Pharmacological Research, Journal of Sports Science, OncogeneBBA-Molecular Cell Research等國內(nèi)外知名SCI雜志上發(fā)表高水平學(xué)術(shù)論文80多篇并獲得較高的引用率(Google scholar citations: 13386),在國際學(xué)術(shù)會議上主持或進行科研成果交流60多次;成功申報并獲批國際或中國發(fā)明專利7項;現(xiàn)為中國生物物理學(xué)會運動與公共健康分會副會長、中國體育科學(xué)學(xué)會運動醫(yī)學(xué)學(xué)會運動干預(yù)與健康促進專委會常務(wù)委員;國家重點研發(fā)計劃項目與國家自然科學(xué)基金項目等評審專家;Food Science and Human Wellness副主編,Journal of Future Foods副主編。

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