5月24日，第二十五屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會（簡稱“安徽糖酒會”）在合肥濱湖國際會展中心正式拉開帷幕，為期三天的展會吸引了來自全國各地的眾多參展商和消費者。本次展會由法國高美艾博展覽集團、安徽省食品行業(yè)協(xié)會等多家權威機構聯(lián)合主辦，旨在搭建一個集展示、交流、合作于一體的綜合性平臺。

展會現(xiàn)場，酒類、食品、飲料、乳品、農特產品、預制菜以及包裝和機械設備等領域的千余家企業(yè)競相亮相，展示了萬余款精心挑選的產品。這些產品不僅代表了各自領域的最新成果和最高水平，也為廣大消費者帶來了豐富的選擇和體驗。

在酒水展區(qū)，各種香型、各種品類的白酒、果酒、露酒、啤酒、葡萄酒等應有盡有，滿足了不同消費者的需求。特別是小欖荼薇酒的亮相，更是引起了現(xiàn)場觀眾的極大興趣。小欖荼薇酒是指中山酒廠所產或運用中山酒廠專用工藝所釀之荼薇酒。自1956年至今，生產小欖荼薇酒只有兩家：中山酒廠和小荼仙酒廠。中山酒廠在近半世紀的荼薇酒生產中共使用六種具特色的包裝，存世的有普通樽、大肚樽、豬膽樽和杯裝。可供收藏的是小荼仙酒廠生產的小欖荼薇酒。

此外，本次展會還得到了多個行業(yè)協(xié)會的鼎力支持。安徽省食品行業(yè)協(xié)會、安徽省三農信息服務協(xié)會等行業(yè)組織不僅為展會提供了寶貴的資源和支持，還通過舉辦各類活動和論壇，促進了行業(yè)內的交流與合作。這些活動的成功舉辦，不僅提升了展會的專業(yè)性和權威性，也為參展商和消費者帶來了更多的實惠和便利。

本次展會還注重非遺文化的傳承與弘揚。安徽省食品行業(yè)協(xié)會非遺食品專業(yè)委員會的積極參與，使得展會不僅是一場商業(yè)盛會，更是一場文化盛宴。通過展示和推廣非遺食品，不僅讓更多人了解了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，也為非遺文化的傳承和發(fā)展注入了新的活力。