2024中國酒文化月正式啟動暨黃酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會圓滿開幕

2024-09-02作者:楊玉來源:中國食品責任編輯:食品界 字體A+AA-

8月31日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“2024中國酒文化月暨黃酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會”圓滿舉行。中國酒業(yè)協(xié)會領導,汾陽市、忻州市政府部門領導,以及浙江紹興產(chǎn)區(qū)、上海產(chǎn)區(qū)、江蘇產(chǎn)區(qū)、山西汾陽產(chǎn)區(qū)、山東即墨產(chǎn)區(qū)、福建紅曲酒產(chǎn)區(qū)、河南南陽產(chǎn)區(qū)、湖北十堰產(chǎn)區(qū)、黃岡麻城產(chǎn)區(qū)、湖南新化產(chǎn)區(qū)代表和知名黃酒企業(yè)代表、經(jīng)銷商代表、科研院校、流通領域的嘉賓和專家學者出席會議。

本次活動還同期舉辦了2024“強基固原 創(chuàng)新求變”首屆黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展大會、中國酒業(yè)協(xié)會黍釀博物館揭牌、同步啟動2024年中國酒業(yè)文化月活動,此外,“讀黍品酒”代州黃酒推介會、“千年紫塞,晉享佳釀”——中國黃酒精品展、“一廟兩井”論壇、“紫塞南來第一州”——代州酒旅文化體驗等系列活動,必將為各界來賓帶來一場味覺與視覺的盛宴。

宋書玉理事長在致辭中指出,酒文化,是人類關于酒的物質創(chuàng)造和精神創(chuàng)造的總和,文化,是中國酒業(yè)的核心競爭力。黃酒是中華民族的珍貴遺產(chǎn),是數(shù)千年來智慧與技藝的結晶。縱觀千古,統(tǒng)覽八紱,代黃早已成為傳統(tǒng)黃酒的重要組成。他以瓊酥之酒,其香也美講述代黃技藝之精妙,以瓊酥之名,其韻天成剖析代黃文脈之綿延,以瓊酥之城,其運必興論述專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展之路。他表示,黃酒是歲月的沉淀,是文化的錦繡,并希望與與會嘉賓一同在代黃的芬芳中,追尋悠遠的歷史,感受醇厚的文化,展望美好的未來。

利用數(shù)字化、信息化技術,助力代州黃酒品牌發(fā)展是黃酒未來高質量發(fā)展的重要路徑和品牌塑造的重要方式,為進一步提高品牌效益,同時也為“代州黃酒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦予新的動能。新華指數(shù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟指數(shù)部主任孫瑞涓女士登臺發(fā)布了由新華社中國經(jīng)濟信息社與代縣人民政府共同推出的“新華·黃酒品牌傳播力指數(shù)(2024)”。

美酒產(chǎn)業(yè)是釀造產(chǎn)業(yè),更是文化產(chǎn)業(yè)。2022年在中國酒業(yè)協(xié)會的大力倡議下,各大酒類企業(yè)積極響應,將每年的9月份確定為“中國酒文化月”。時至今日,中國酒文化月已成為美酒產(chǎn)業(yè)在文化強國、文化興業(yè)的時代背景下健康發(fā)展、持續(xù)走向輝煌的重要方向與時代符號。宋書玉理事長,閻曉宏理事長,解三明原一級巡視員,漆云蘭副主任,郭東副主任,郭新光總經(jīng)理,于賡哲教授,吳曉東副秘書長,賈永祥市長共同登臺完成2024“中國酒文化月”的啟動。

開幕式還進行了中國酒業(yè)協(xié)會黍釀博物館揭牌儀式。

本次會議以弘揚中國酒文化、助推黃酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展為主旋律,人文與自然和諧,古老與現(xiàn)代交融發(fā)展與傳承并進,以堅守傳統(tǒng)為根本,以弘揚文化為基礎,以科技創(chuàng)新為驅動,堅持集群化、配套化、鏈條化、融合化發(fā)展,必將為推動黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建更高合作平臺、凝聚更強奮進合力,全力打造“文化厚重、實力硬核”的國家級產(chǎn)業(yè)集群,為忻州高質量發(fā)展注入強勁動能。

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