二十年前，柏林盲品會如一道驚雷震撼了全球葡萄酒界，為智利葡萄酒打開了邁向國際巔峰的大門。如今，查威克家族盛大慶祝這一歷史性的二十周年紀(jì)念，以全球巡禮和圣地亞哥終極盛會，將這場佳釀傳奇推向新高。

全球巡禮途經(jīng)柏林、倫敦、蘇黎世、北京、中國香港、東京、首爾、多倫多和圣保羅等16大葡萄酒消費(fèi)之都，最后在圣地亞哥掀起高潮。

2004年柏林盲品會緣起

新千年伊始，彼時(shí)的智利是一個剛剛登上全球葡萄酒舞臺的新興國家。查威克家族酒業(yè)（Vi?edos Familia Chadwick）總裁愛德華多·查威克先生（Eduardo Chadwick）與許多智利葡萄酒業(yè)同仁一樣，通過各種傳統(tǒng)方式在全球推廣智利葡萄酒，但效果卻令他感到挫敗。僅僅因?yàn)樯形闯擅闹抢俺錾怼保@些葡萄酒并未受到舊世界酒評家們的公平對待。同時(shí)智利締造世界級葡萄酒的潛力，也未被世人所知。

在1976年“巴黎審判“（即美國加州酒一舉成名事件）的啟發(fā)之下，查威克攜手其組織者史蒂文·斯珀里爾（Steven Spurrier）于2004年在柏林舉辦了一場盲品會，邀請了36位歐洲最具影響力的葡萄酒專家參與，共同盲品16款來自智利、法國波爾多與意大利托斯卡納的頂級酒款。智利酒要挑戰(zhàn)的，是當(dāng)時(shí)已富盛名的舊世界滿分作品。

最終，盲品結(jié)果令所有人震驚，來自智利的查威克2000年份（Vi?edo Chadwick 2000）竟問鼎冠軍，賽妮婭（Se?a 2001）勇奪亞軍，超越了同場比拼的波爾多一級莊與意大利“超級托斯卡納”千禧年份。這個被稱為“柏林盲品會”的轉(zhuǎn)折性事件，一舉使智利名莊酒在世界舞臺上聲名大噪，而智利則一躍邁入世界一流產(chǎn)酒國版圖。

在接下來的10年，“柏林盲品會”在世界15個葡萄酒都市復(fù)刻舉辦了22場，1500多名葡萄酒專家參與其中。其中有20場智利酒穩(wěn)居前三，取得了90%的勝率，顯示出驚人的品質(zhì)穩(wěn)定性。

柏林盲品會20周年紀(jì)念慶典盛況

2024年，為紀(jì)念柏林盲品會20周年這一里程碑事件，查威克家族酒業(yè)在全球15個重要城市舉辦慶典巡禮。2024年2月在柏林拉開世界巡禮的帷幕，5月31日、6月3日、6月5日該活動在廣州、上海、北京精彩上演。愛德華多·查威克攜手葡萄酒大師趙鳳儀、侍酒師大師呂楊主持，通過四輪難得的垂直品鑒，帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓踏上一場穿越五十年的品味之旅，從各個維度深度呈現(xiàn)家族代表杰作以及智利名酒的發(fā)展史。

品鑒佳釀包括：伊拉蘇酒莊旗艦款Don Maximiano Founder's Reserve 馬克西米諾1984、2008、2021；智利佳美娜鼎力之作KAI愷2010、2021；智利首款國際合資膜拜酒Se?a賽妮婭1998、2009、2015、2021；2004年柏林盲品會冠軍酒Vi?edo Chadwick查威克2000、2014、2021。

本慶典活動由侍酒師大師開場，他引用了孔子的“二十而冠”來形容智利高端酒的發(fā)展。他說道：“二十年前，愛德華多通過一場盲品會向世界展示了智利葡萄酒的卓越品質(zhì)，在國際名酒舞臺上為智利贏得了一席之地。二十年來，這一活動的影響力仍在不斷激蕩，特別是在中國，吸引了新一代葡萄酒愛好者的想象力。而今天這一場跨越五個十年的品鑒，不僅是對一里程碑的紀(jì)念，更是對過去這幾十年智利葡萄酒歷史變遷的見證。”

葡萄酒大師趙鳳儀回顧了查威克酒業(yè)的發(fā)展歷程，她提到，在80年代伊拉蘇酒莊復(fù)興之初，智利甚至沒有足夠好的玻璃瓶來裝瓶葡萄酒。然而，愛德華多憑借其超凡的魄力和對葡萄酒的深厚熱情，一步一個腳印地將查威克家族酒業(yè)打造成了一個真正展現(xiàn)智利風(fēng)土特色的，令人敬仰的品牌。如今，智利葡萄酒尤其查威克家族酒業(yè)的出品已經(jīng)足夠自信，已不再需要與其他葡萄酒進(jìn)行盲品對比，它們完全可以驕傲地展現(xiàn)其獨(dú)特的魅力與個性。

隨后，愛德華多·查威克對來訪嘉賓表示了熱烈的歡迎。他說道：“柏林盲品會是我們主動尋求國際認(rèn)可的起點(diǎn)。借由這個客觀的評判平臺，讓智利葡萄酒展現(xiàn)出不輸于世界其他名酒的品質(zhì)。二十年來，智利從籍籍無名，到柏林盲品會打開世人眼界，再到如今，查威克2021年份同獲全球六大酒評機(jī)構(gòu)滿分。可以說，我們完成了這一段曲折但美妙的旅程，也為智利高端酒的發(fā)展留下了濃墨重彩的注腳。”

接著，慶典開啟了查威克家族旗下四大名品的跨越五個十年的垂直之旅。

傳承與風(fēng)土：馬克西米諾

首輪垂直品鑒了伊拉蘇酒莊的旗艦酒款——馬克西米諾（Don Maximiano Founder's Reserve）的1984、2008、2021年份。

這款酒致敬了家族首家酒莊的創(chuàng)始人馬克西米諾·伊拉蘇先生。作為19世紀(jì)智利葡萄酒先驅(qū)，他將智利圣地亞哥以北100公里的阿空加瓜谷轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆涫澜缫涣魉疁?zhǔn)的葡萄園，于1870創(chuàng)建了伊拉蘇酒莊。伊拉蘇家族擁有超百年歷史，在智利的政治、社會及歷史上扮演著關(guān)鍵角色，家族成員中曾先后出過四位總統(tǒng)。1909年，萊昂諾爾·伊拉蘇與亞歷杭德羅·查威克結(jié)婚，由此誕生了伊拉蘇-查威克的聯(lián)姻家族。這一家族在未來的幾十年為智利葡萄酒業(yè)帶來深遠(yuǎn)影響。1983年，現(xiàn)任莊主愛德華多·查威克加入伊拉蘇，從此帶領(lǐng)酒莊走上現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型之路。

馬克西米諾代表了家族的歷史積淀，即打造一款以赤霞珠為底色的佳釀，同時(shí)彰顯阿空加瓜谷的風(fēng)土個性。馬克西米諾作為智利首款名莊酒，在22場柏林盲品會巡回活動中，5次摘得桂冠，成為獲得冠軍次數(shù)最多的酒款。2015年，馬克西米諾榮幸成為智利國禮酒被贈予中國。

佳美娜的終極表達(dá)：KAI 愷

第二輪品鑒來到了愷KAI 2010、2021年份。

KAI愷是一款由智利標(biāo)簽品種佳美娜（Carmenere）釀造的重磅杰作，名字取自土著語言“植物”之意，為伊拉蘇老先生第五代傳人愛德華多·查威克的得意之作。這款佳美娜的終極表達(dá)，僅在其推出的第二個年份便引起了葡萄酒界的關(guān)注，在2010年柏林盲品會-紐約站，它被美國葡萄酒權(quán)威專家選為最愛，擊敗同場的波爾多、托斯卡納和納帕谷等地區(qū)頂尖酒。

智利首款膜拜酒：賽妮婭酒莊 Se?a

接著是智利首款膜拜酒賽妮婭的四年份垂直：1998、2009、2015、2021年份。

賽妮婭酒莊是智利首個跨國合資酒莊，于1995年由愛德華多·查威克與美國葡萄酒教父羅伯特·蒙大維聯(lián)合創(chuàng)建。西班牙語Se?a意為“信號”，預(yù)示著二位創(chuàng)始人的初心，即合作打造一款充分展現(xiàn)智利潛力并躋身世界一級莊之列的葡萄酒。正如此垂直品鑒所展示的，這對合作伙伴的最初愿景已然達(dá)成，每一支酒都精確地捕捉到了阿空加瓜谷的真實(shí)聲音與智利神髓，其地位也已高居智利少有的一級莊陣營。如今，賽妮婭酒莊已歸查威克家族全資所有，但蒙大維的開拓精神仍然延續(xù)在二人的共同夢想之中。2005年，賽妮婭開始采用生物動力法耕作，旨在純粹表達(dá)阿空加瓜山谷的純凈風(fēng)土。

壓軸之作：查威克酒莊 Vi?edo Chadwick

最后的壓軸大戲?yàn)椴橥司魄f的2000、2014、2021年份。

查威克成立于1992年，愛德華多·查威克為紀(jì)念父親阿方索·查威克，在其父的馬球場上建立起查威克酒莊。這里正處智利上普恩特的核心地帶，也被認(rèn)為是智利優(yōu)質(zhì)赤霞珠的搖籃。阿方索·查威克老先生一生胸懷兩大熱情。他一方面是智利史上最偉大的馬球員之一，擔(dān)任智利國家馬球隊(duì)隊(duì)長多年。另一方面，他也是一位富有遠(yuǎn)見的企業(yè)家，創(chuàng)立了智利第一家葡萄酒經(jīng)紀(jì)公司，為智利酒業(yè)的現(xiàn)代化做出過巨大貢獻(xiàn)。

查威克2000年份酒在2004年柏林盲品會上奪得了震驚四座的冠軍。2016年，酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）將查威克2014評為百分，使其成為智利史上首款滿分酒。近年來，查威克葡萄酒在各大權(quán)威國際酒評家的榜單上不斷斬獲滿分成績。其2021年份更是同時(shí)包攬了全球六大酒評機(jī)構(gòu)滿分，其中就有羅伯特·帕克的《葡萄酒倡導(dǎo)家》 （Robert Parker’s The Wine Advocate）評出的首個智利滿分、英國葡萄酒大師蒂姆·阿特金Tim Atkin MW、詹姆斯·薩克林James Suckling、德國《福斯塔夫》雜志Falstaff、巴西知名酒評家Jorge Lucki、智利葡萄酒愛好者俱樂部La CAV，坐擁無可爭議的王者光環(huán)。

接棒的下一代，創(chuàng)新精神永存

正如查威克先生所言，從葡萄酒歷史長河來看，也許智利名酒仍處于早期發(fā)展階段，但柏林盲品會開啟了其爭取全球市場地位的征程，并奠定了極為扎實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，家族并未因此而停止開創(chuàng)的腳步。在慶典末尾，還有一款出人意料的“加餐酒”，即片巖霞多麗（Las Pizarras Chardonnay 2015），產(chǎn)自阿空加瓜海岸（Aconcagua Costa），葡萄園距離太平洋僅12公里，這一特定的地塊擁有珍貴的片巖土壤。片巖系列作品體現(xiàn)了家族對兼具優(yōu)雅、礦感、復(fù)雜風(fēng)格的追尋。

新一代釀酒人正接過接力棒，為進(jìn)一步提升智利高端酒的世界地位而傾注全力。愛德華多·查威克的四個女兒Magui、Mane、Pepa和Ale也傾情加入到柏林盲品會20周年世界巡禮之中。這是查威克先生最小的女兒Ale第一次踏足中國，她堅(jiān)信家族新一代將牢牢把握住智利酒業(yè)的未來。她說道：“現(xiàn)在輪到我們了，在父親的幫助和指導(dǎo)下，我們一定會將智利酒形象提升到更高的水準(zhǔn)，向全球每一位飲家傳遞出美酒背后的原產(chǎn)地故事，我們的先人馬克西米諾.伊拉蘇先生必將為此感到驕傲。”

關(guān)于查威克家族酒業(yè) Vi?edos Familia Chadwick：查威克家族酒業(yè)（Vi?edos Familia Chadwick）是智利最具影響力的釀酒家族之一，也是智利奢酒的品質(zhì)與形象的締造者。旗下共有四大酒莊品牌：查威克酒莊（Vi?edo Chadwick）、賽妮婭酒莊（Se?a）、伊拉蘇酒莊 (Vi?a Errázuriz)、珍木酒莊（Arboleda）。旗下查威克酒莊、賽妮婭酒莊通過波爾多交易體系分銷，伊拉蘇酒莊出品的片巖系列（Las Pizarras）也于2024年3月剛加入這一交易體系。莊主愛德華多·查威克為智利葡萄酒形象推廣做出了卓絕的貢獻(xiàn)。2018年，他被葡萄酒世界權(quán)威雜志《醇鑒》評為“年度風(fēng)云人物”，成為第一位名列《醇鑒》名人堂的智利葡萄酒人物。

2024 年柏林盲品會20周年慶典世界之旅：

二月：柏林

三月：倫敦

四月：圣保羅、里約熱內(nèi)盧

五月：東京、首爾、香港、廣州

六月：上海、北京

十月：蘇黎世、多倫多、蒙特利爾

十一月：紐約、邁阿密、圣地亞哥