FSAP | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)肖智超副教授:基于電子鼻、GC-IMS、脂質(zhì)組學(xué)技術(shù)追蹤空氣炸鍋加工豬肉脯過程中風(fēng)味特性變化

2025-09-12作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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