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泰國榴蓮仰賴中國市場
2023-09-25作者:孫廣勇 張矜若來源:食品界責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-
中國是泰國重要的水果出口市場。泰國商業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,2022年中國是泰國榴蓮最大的出口市場,占其總出口量的96%,出口額達30.9億美元。泰國商業(yè)部設(shè)定的今年榴蓮出口額目標(biāo)為1000億泰銖(1美元約合34泰銖),僅前兩個月中國市場銷量已達3.5萬噸,比去年同期增長2.4倍。泰國農(nóng)業(yè)與合作社部部長查棱猜表示,得益于中國市場,泰國榴蓮等水果種植面積不斷擴大,果農(nóng)收入不斷提高,越來越多的泰國水果進入中國市場。
今年的生意格外好
傍晚時分,泰國尖竹汶府突然熱鬧起來,十字路口開始堵車,裝滿榴蓮的大型集裝箱卡車和皮卡車沿著3號公路排起長龍。“在泰國東部,尖竹汶府榴蓮產(chǎn)量最多,約占總量的70%。每年4-6月,尖竹汶府晚上比白天熱鬧。榴蓮對溫度敏感,需要盡可能避開光照,榴蓮的收購、分揀、裝箱、上柜,都是從傍晚開始,持續(xù)整夜。”尖竹汶府農(nóng)業(yè)局局長班亞說。
泰國東部包括尖竹汶、羅勇、巴真等府,是泰國最重要的水果種植區(qū)。從曼谷驅(qū)車駛向東南,路邊滿目翠綠,不時可以看到大片果園。尖竹汶府能頌市場是泰國最大的榴蓮市場,大大小小的榴蓮攤位有上千家。
“今年的生意格外好。”店主艾格汕在這里經(jīng)營榴蓮生意已有10多年,開著3間店鋪。他表示,近期最多一天可以賣出10多噸,來采購的既有當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,也有來自中國、越南、柬埔寨的商戶,目前的批發(fā)價格是每公斤80-100泰銖。艾格汕給記者留下聯(lián)系方式,特意叮囑:“有機會幫我介紹中國客戶,中國客戶都要AB等級的優(yōu)質(zhì)榴蓮,價格好、銷量大,是泰國水果的最佳市場。”
離開能頌市場,記者來到尖竹汶府塔邁縣一家名為“尤姐”的榴蓮揀裝工廠,數(shù)十名工人正在忙碌地進行分揀、稱重、打包、裝車。幾輛皮卡車一字排開,車上的工人頌猜把榴蓮拋下,車下的伙伴熟練地接住,用木棍輕輕敲擊榴蓮判定成熟度,再用吹風(fēng)管吹去表面灰塵雜物,依據(jù)大小放入不同的筐里。在旺季,這樣的工廠一晚上能出將近100噸榴蓮。
“‘尤姐’是我母親的名字,我們家三代人都做榴蓮生意。我在曼谷商業(yè)大學(xué)計算機專業(yè)畢業(yè)后,又回到家鄉(xiāng)從事榴蓮行業(yè)。現(xiàn)在很多果農(nóng)后代選擇返鄉(xiāng),用知識發(fā)展果園。有了中國市場,泰國的水果生意特別好。”工廠主朱塔叻告訴記者,在東部收購3個月后,他將回到家鄉(xiāng)——南部的春蓬府,那里的榴蓮比東部晚成熟3個月左右。他的工廠每年向中國出口幾千噸榴蓮。