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陸兆新教授擔任JCR一區(qū)國際知名學術期刊主編
2023-08-29作者:來源:責任編輯:食品界 字體A+AA-
近日,南京農業(yè)大學陸兆新教授應Elsevier出版社邀請擔任國際知名學術期刊《Journal of Stored Products Research》《儲藏物研究期刊》主編(Editor-in-Chief,EIC),成為該刊首位中國籍主編。
《Journal of Stored Products Research》(影響因子2.70,JCR一區(qū))創(chuàng)刊于1965年,是一本老牌的、專業(yè)的訂閱類期刊。作為國際專業(yè)期刊主要發(fā)表儲藏物研究尤其是糧食儲藏、食品保藏與安全等相關研究,涵蓋從農田到生產商,從供應鏈到消費者過程中涉及的儲運和安全相關問題。此外,期刊還可發(fā)表關于植物提取物/植物藥的研究論文包含其化學特性、生物活性成分等相關研究。
附:陸兆新教授簡介
陸兆新教授主要從事食品生物技術和酶工程在農產品加工中的應用基礎研究。主持國家自然科學基金、國家科技部“十五”重大科技項目、“863”高技術重點項目和科技部“農業(yè)支撐項目”、教育部、農業(yè)部和江蘇省自然科學基金重點項目及橫向課題等研究項目60余項。研究成果分別獲教育部科技進步二等獎、農業(yè)部科技進步二等獎和中國高校科技進步二等獎;授權國家發(fā)明專利40余項,主編中英文教材、專著 10部。在國內外主要學術期刊發(fā)表論文600余篇,其中SCI 論文468篇, H 指數 52(google scholar),引用萬余次。