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洛神花飲料的研制
2018-01-04作者:來源:責任編輯:食品界 字體A+AA-
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保健食品 申請專利中
1) 首次采用連續(xù)動態(tài)提取-膜過慮技術提取、分離洛神花產(chǎn)品中的有效成分;
2) 利用“中醫(yī)配伍原則”進行配方設計,根據(jù)不同原料有效成分的作用機制的異同進行組方,增強其功能作用;
3) 利用各原料的特點進行組方,產(chǎn)品不加香精、色素,靠其天然成分賦予產(chǎn)品可口的口感、亮麗的色彩等特性。
中試成功,各方面指標均達到預期指標投資規(guī)模約300萬元左右。 我國飲料市場發(fā)展迅猛,目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過200億元人民幣。隨著人民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔
日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的花草類飲料開始成為飲料市場
上最靚麗的風景。國際品牌如可口可樂、雀巢,全國性品牌如樂百氏、娃哈哈、農(nóng)夫山泉相繼推出添加以花草為主的“花草茶”,廈門的“冰菊花”、湖北的“金銀花露”、“九朵玫瑰”、深圳的“藍
蝴蝶”的相繼推出,都充分說明花草類飲料符合人們的追求“健康、天然、回歸自然”現(xiàn)代消費理念,市場前景廣闊。
項目聯(lián)系人:傅利軍
電話:010-83155446-8048