調(diào)查顯示全球大部分蜂蜜已受殺蟲劑污染

2017-10-10作者:來源:新華社責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

原標(biāo)題:調(diào)查顯示全球大部分蜂蜜已受殺蟲劑污染

(林小春)蜂蜜很甜,但對(duì)全球蜂蜜的一個(gè)抽樣檢查發(fā)現(xiàn),它們中有約75%已受到新煙堿類殺蟲劑的污染,這個(gè)結(jié)果可不“甜蜜”。

這一調(diào)查結(jié)果發(fā)表在新一期美國《科學(xué)》雜志上。不過,研究人員強(qiáng)調(diào),蜂蜜中所檢測到的新煙堿類殺蟲劑的濃度,還在人類安全食用范圍之內(nèi)。

新煙堿類殺蟲劑是人工合成的煙堿(即尼古丁)衍生物,對(duì)害蟲具有較強(qiáng)的殺滅作用。這類殺蟲劑在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,被認(rèn)為是造成授粉類昆蟲尤其是蜜蜂數(shù)量下降的一個(gè)關(guān)鍵因素。

為了解新煙堿類殺蟲劑的污染程度,瑞士納沙泰爾大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員從除南極以外的大陸以及一些孤立島嶼采集了近200份蜂蜜樣本,進(jìn)行5種常用新煙堿類殺蟲劑的檢測。這些殺蟲劑分別為啶蟲脒、噻蟲胺、吡蟲啉、噻蟲啉和噻蟲嗪。

結(jié)果顯示,75%的蜂蜜樣本含有至少一種新煙堿類殺蟲劑,45%的樣本含有2種以上新煙堿類殺蟲劑,10%的樣本含有4種或5種新煙堿類殺蟲劑。從地域上看,新煙堿類殺蟲劑濃度最高的樣本來自北美、亞洲和歐洲。

就新煙堿類殺蟲劑對(duì)蜜蜂的影響而言,34%的蜂蜜樣品中的新煙堿類殺蟲劑濃度已知會(huì)對(duì)蜜蜂有害。

在《科學(xué)》雜志同期配發(fā)的一篇評(píng)論文章中,英國敦提大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)家克里斯托弗·康諾利指出,盡管所檢測到的殺蟲劑濃度非常低,不會(huì)危害人體健康,也不會(huì)對(duì)蜜蜂造成致命影響,但足以影響蜜蜂的大腦功能,也可能阻礙它們在作物和植物上覓食和授粉的能力。

康諾利呼吁,新煙堿類殺蟲劑的使用應(yīng)該受到控制。

由于新煙堿類殺蟲劑會(huì)對(duì)蜜蜂產(chǎn)生危害,歐盟已于2013年出臺(tái)禁令,禁用噻蟲胺、吡蟲啉、噻蟲嗪這3種新煙堿類殺蟲劑。(完)

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