位于廣州白云山的品云座餐廳曾是原廣州市委書記萬慶良多次出入的高檔會所，被中紀委和央視點名批評后，在去年已經(jīng)整改成大眾化餐廳，更名為“云山望景”。但近日有市民反映，該餐廳包廂竟設888元最低消費。記者6日走訪發(fā)現(xiàn)，該餐廳設“低消”的行為確實存在，目前已被白云山管理局叫停并整改罰款。

經(jīng)理：是因為有客人在包廂里不走

云山望景餐廳位于白云山最高峰摩星嶺。該餐廳原名“品云座”，曾是原廣州市委書記萬慶良多次出入的高檔會所。2015年，該餐廳被中紀委和央視點名批評后提前結(jié)束合同關門結(jié)業(yè)。經(jīng)過重新公開招標后，由一家經(jīng)營桂林米粉的餐飲企業(yè)接手經(jīng)營，轉(zhuǎn)型為大眾化餐廳。如今一年半過去了，近日卻有市民反映，這家大眾化餐廳包廂內(nèi)竟設置了888元的最低消費。

國家商務部和國家發(fā)改委2014年頒布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》第12條明確規(guī)定“禁止餐飲經(jīng)營者設置最低消費”。6日，記者來到云山望景餐廳，從餐牌可以發(fā)現(xiàn)，該餐廳的菜式已經(jīng)基本回歸平民化，普通分量的桂林米粉26元一碗，最貴菜式是388元的洞庭水魚燜清遠雞。雖然不是節(jié)假日，但餐廳內(nèi)食客還是相當多。三位大媽點了一條清蒸鯇魚、一例魚香茄子煲、一碟干炒牛河、三碗米飯，算上茶位一共199元。她們坦言，與市內(nèi)一般食肆相比，這里的價錢還是稍微偏貴，但想到在山上能邊吃邊欣賞美景，從性價比來說還能接受。

記者留意到，該餐廳有4個包間，其中兩個可以透過落地玻璃鳥瞰廣州美景。該餐廳經(jīng)理姚先生承認，最近一兩個月，這4個包間確實設置了888元的最低消費，雖然知道這不符合規(guī)定，但也有難言之隱，“近段時間整個餐廳生意有所好轉(zhuǎn)，吃飯訂座的人也增多了，但有一些客人往往只點一壺茶，就在包廂里坐一整天，所以無奈之下才想出‘低消’這個方法”。

據(jù)了解，經(jīng)過一年多的經(jīng)營，該餐廳目前依然處于虧損狀態(tài)。姚先生透露，雖然如今生意有起色，但依然入不敷出，如今整體虧損的缺口大概在40萬元左右。

此種“低消”行為已被叫停

在得知該餐廳設最低消費后，白云山摩星嶺游覽區(qū)管理處立即介入。摩星嶺游覽區(qū)管理處相關負責人告訴記者，他們已經(jīng)叫停了這種行為，向餐廳發(fā)出整改通知書，并對餐廳進行罰款。相關負責人表示，景區(qū)內(nèi)規(guī)定嚴禁消費場所設立最低消費，在合同條款中也明確規(guī)定消費場所要按照“大眾化、平民化”的標準定價。

“不管你們用什么樣的方法跟客人去溝通，反正不能在房間里設最低消費。”摩星嶺游覽區(qū)管理處相關負責人昨日約談餐廳負責人，餐廳負責人當場向管理處承諾，馬上撤銷最低消費標準，并加強餐廳員工培訓。

文/圖 羊城晚報記者 何偉杰