腰椎間盤突出疾病，簡(jiǎn)稱腰突，是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展后患病率逐步上升的疾病。它以腰腿痛為主要發(fā)病特征，通常是因?yàn)榫米蚝鋈婚g的動(dòng)作損傷，亦可由于夜間受涼引起。

　　福建省惠安縣醫(yī)院康復(fù)科醫(yī)生謝建坤介紹，很多腰椎間盤突出患者在下午和晚上發(fā)病，有些在早晨醒來(lái)會(huì)感覺(jué)特別疼痛。這些患者很多會(huì)有腰背疼痛畏寒、僵硬等表現(xiàn)，熱敷后可以緩解癥狀。這通常是中醫(yī)所說(shuō)的寒凝血淤或淤血阻絡(luò)現(xiàn)象，當(dāng)午后或者夜間溫度下降后，機(jī)體的陽(yáng)氣對(duì)經(jīng)脈的溫陽(yáng)機(jī)能下降。此時(shí)經(jīng)絡(luò)的通道收縮后變窄，經(jīng)絡(luò)的流動(dòng)性變差，對(duì)于機(jī)體周圍的筋骨濡養(yǎng)變差產(chǎn)生疼痛。

　　古云“經(jīng)絡(luò)所過(guò)，主治所及”，腰背部乃是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)的走向，督脈主陽(yáng)氣，通達(dá)整個(gè)脊柱，腰背畏寒疼痛的患者往往跟督脈陽(yáng)氣不足有很大關(guān)系。足太陽(yáng)膀胱經(jīng)的走向更是涵蓋了大部分腰腿痛患者的疼痛范圍。足太陽(yáng)膀胱經(jīng)雖標(biāo)陽(yáng)實(shí)寒，它和足少陰腎經(jīng)互為表里，其溫養(yǎng)很大一部分需要腎陽(yáng)的作用，所以也就有了“補(bǔ)腎強(qiáng)腰骨”的說(shuō)法。

　　謝建坤表示，這一類患者在臨床中針推專業(yè)的治療可能會(huì)用針灸通經(jīng)活絡(luò)或放血療法祛瘀生新。但是患者一般還會(huì)有體寒的表現(xiàn)，如果只外治而不改善患者的虛寒體質(zhì)，則可能一段時(shí)間后癥狀則再發(fā)。

　　“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在這里為大家推薦幾道“補(bǔ)腎強(qiáng)腰骨”藥膳。

　　《飲膳正要》 枸杞葉500克、羊腎2對(duì)，羊肉、粳米各250克，蔥白5克。將羊腎洗凈，去臊腺脂膜，切成細(xì)丁，蔥白洗凈切成細(xì)末，羊肉洗凈，枸杞葉洗凈，用紗布袋裝好，扎緊，粳米淘凈，入鍋，加水適量熬粥，待肉熟米爛即成。

　　鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥（民間方） 鎖陽(yáng)10克，精羊肉、大米各100克。將羊肉洗凈細(xì)切。先煎鎖陽(yáng)，去渣，后入羊肉與米同煮為粥。空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。

　　杜仲豬腰（民間方） 生杜仲15克，豬腰4個(gè)。將生杜仲切成長(zhǎng)3.3厘米、寬1.6厘米的小段。用竹片將豬腰剖開(kāi)，呈錢包形。然后把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將豬腰包裹數(shù)層，放入柴火灰中慢慢煨烤；熟后取出，除去草紙即成。吃豬腰，不放鹽。

　　“腎為先天之本，脾胃為后天之本”在補(bǔ)腎強(qiáng)腰骨的時(shí)候，如果遇到脾胃虛弱的患者，應(yīng)先補(bǔ)脾胃，補(bǔ)后天以養(yǎng)先天。在這里推薦幾道溫陽(yáng)脾胃的藥膳。

　　紅糖姜肚煲（民間方） 豬肚一個(gè)，生姜四兩，紅糖二兩。將豬肚洗凈，生姜切成絲，與紅糖一起放入豬肚內(nèi)，兩頭用棉線扎緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。

　　清燉鯽魚（民間方） 將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，生姜切片后放幾片到魚上，剩余姜片和橘皮、胡椒、吳茱萸一起用紗布包好，填入魚腹內(nèi)，加入黃酒、鹽、蔥、和水，隔水清蒸半小時(shí)，取出紗包，加入味精即可。

　　桂皮紅糖飲（民間方） 桂皮15克，水煎去渣取汁，加入紅糖10克，調(diào)勻熱飲。

腰椎間盤突出患者的飲食原則應(yīng)以溫補(bǔ)為主，不要吃冷食，防止阻礙陽(yáng)氣的生長(zhǎng)和濡養(yǎng)功能。

謝建坤，福建省惠安縣醫(yī)院康復(fù)科醫(yī)生，2014年畢業(yè)于廣西中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè)，長(zhǎng)期從事臨床肌骨關(guān)節(jié)疼痛康復(fù)，獲得國(guó)際Maitland關(guān)節(jié)松動(dòng)術(shù)認(rèn)證、MTC貼扎技術(shù)國(guó)際認(rèn)證、BOMT生物力學(xué)骨科徒手技巧課程認(rèn)證。

（本文由“食品科學(xué)網(wǎng)”轉(zhuǎn)載，文章來(lái)源于 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)，記者 鄭志強(qiáng) 吳雪琴 通訊員 莊碰霞 連雪娥 。圖片來(lái)源原文及百度圖片。版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。）