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春季“莓”好水果走俏
2021-03-01作者:來源:揚子晚報責任編輯:食品界 字體A+AA-
原標題:春季“莓”好水果走俏
氣溫回升,正是郊游的好時候,賞梅的人很多,賞“莓”的也不少。揚子晚報記者發(fā)現(xiàn),眼下南京本地草莓大量上市,云南藍莓、樹莓也替代進口藍莓、樹莓開始上市,盡管價格都比較高,依然大受歡迎。
云南藍莓比進口的貴
在南京盒馬鮮生華采店,一字排開的藍莓占據(jù)了水果冷柜好幾層貨架。記者發(fā)現(xiàn),眼下藍莓產(chǎn)地以云南為主,還有部分從智利進口的。大家印象中進口水果一般要比國產(chǎn)水果貴一些,但是果徑14mm的智利藍莓,每盒125g售價15.9元,而同樣果徑14mm的云南藍莓,每盒250g售價39.9元,半斤云南藍莓比智利進口藍莓貴了8元多。云南藍莓還有18mm果徑的,每盒125g售價29.9元,依然挺暢銷。
貨架上還有少量的樹莓和黑莓,同樣產(chǎn)自云南,125g一盒售價也是19.9元,雖然屬于小眾水果,但記者觀察了一會兒,購買的人也不少。
一位做高端水果批發(fā)生意的老板告訴記者,云南的氣候很適合種植藍莓的,產(chǎn)出的藍莓品質(zhì)好;同時云南的藍莓種植基地大多選擇的是美國的高端藍莓品種,拉高了云南藍莓價格。此外,藍莓、樹莓這類漿果不耐儲存,相比于漂洋過海的進口貨,反而是本地貨更為新鮮、品質(zhì)更好。
本地產(chǎn)的草莓便宜不少
在南京盒馬鮮生華采店,丹東紅顏草莓按盒銷售,每盒300g,只有11顆草莓,售價29.9元,單價和雙勾車厘子差不多。南京本土草莓也有盒裝精品,溧水紅顏草莓同樣是300g每盒,售價24.9元。
在平價水果店和菜場,草莓的價格便宜不少。南京浦口珠泉路農(nóng)貿(mào)市場一家水果攤位上擺滿了浦口本地草莓,按個頭大小分三檔,售價分別是8元一斤、10元一斤、15元一斤,由于運輸距離近、銷量大,顆顆新鮮。
“丹東草莓確實更甜一些,除了貴沒有缺點,希望可以早點實現(xiàn)草莓自由。”市民李小姐說,她喜歡吃草莓,本地草莓10多元一斤的價格可以接受,但是口感“不穩(wěn)定”,比如今年早春這一批草莓,都不太甜。丹東草莓甜度、果香味都很濃,但是價格太高,只能偶爾買幾顆解解饞。
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