世界最佳侍酒師Paolo Basso曾說，“波爾多就是一所葡萄酒大學，是創(chuàng)新和新趨勢誕生的地方”。位于法國大西洋沿岸的波爾多，堪稱葡萄酒世界的精品之作。得天獨厚的地理風土，千百年來的文化傳承，造就了波爾多的屹立常青。

　　2020年份，被譽為2018-2020波爾多“好年三重奏”之一，兼具張力與平衡。為了與中國市場分享波爾多2020年份的精品佳釀，時隔3年，波爾多酒莊莊主親臨現場，為中國市場呈現其2020年份的得意之作。2023年11月27-29日，VINTAGE BORDEAUX 2020年份葡萄酒品鑒會在廣州、北京、上海成功舉辦。這是一場久違的盛會，陣容空前，共吸引了數千名專業(yè)人士和愛好者共襄盛舉。每一滴美酒，都是波爾多酒莊3年來1000多個日夜的牽掛與思念；每一杯佳釀，都是波爾多酒窖喜怒哀樂記憶的銘記。本次活動由位于波爾多的同名營銷傳播公司VINTAGE BORDEAUX舉辦，獲得了三大一線城市專業(yè)人士的一致好評。波爾多風土，再次向中國市場展示其獨特魅力。

　　品鑒會嚴選的78家波爾多酒莊、近90款精選的2020年份佳釀，覆蓋波爾多各大標桿產區(qū)（包括Graves、Pessac Léognan、Saint - Emilion Grand Cru、Pomerol、Listrac – Médoc、Moulis - en – Médoc、Haut - Médoc、Médoc、Margaux、Saint – Julien、Pauillac、Saint – Estèphe、Sauternes）。莊主現場坐鎮(zhèn)，來賓們沐浴在波爾多特有的風土灌溉下，感受百年酒莊的傳承精神與精湛技藝，體驗每一滴葡萄酒所包含的靈動與個性。卓越的口感，豐富的風味，心馳神往而心曠神怡。

　　大師班

　　各地的大師班為莊主和專業(yè)人士提供了深入交流的機會，構建出沉浸式的葡萄酒之旅。來賓仿佛漫步于吉倫河畔，置身于葡萄園與酒窖之間，一邊了解波爾多葡萄酒的最新動態(tài)，一邊交流中國市場前沿的最新信息，探討行業(yè)趨勢，感受味覺與思想的碰撞。

（VINTAGE BORDEAUX主席、波爾多列級莊代表Ronan Laborde）

　　對中國市場充滿希望

　　VINTAGE BORDEAUX主席、波爾多列級莊代表Ronan Laborde表示，“在這五大市場中，中國市場排名第一，日本排名第五，但中國的出口額大約是日本的10倍。從沿海到內陸城市，我們相信波爾多名莊酒在中國市場未來還有很大前景。中國市場正在變得專業(yè)，或者從某種角度來說更難滿足大家的需求，與此同時又有許多其他地方的酒進到市場中。但波爾多是中國葡萄酒市場的開拓者，已經有近20年的時間。而且中國的市場非常大，有很多可信任的酒商一直在深耕波爾多市場，我們仍會對中國市場充滿希望。隨著經濟發(fā)展，消費者對列級莊葡萄酒的需求增加，可以預見波爾多葡萄酒在中國市場仍然有著紅火的前景”。

　　VINTAGE BORDEAUX是一家營銷傳播公司，主要宗旨是向全球推廣波爾多名莊酒。為專業(yè)人士帶來波爾多高品質美酒的同時，構建起連接中國專業(yè)人士與波爾多葡萄酒貿易商、生產商之間的橋梁，促進葡萄酒市場的發(fā)展。

　 2020年份信息

　　當前極端天氣的增多，加劇了每個年份的葡萄酒的差異性。2020年份，以其“葡萄早熟”的特殊性著稱。春季溫暖，5月高溫，6月中上旬多雨，接著是2個月的干旱，直到被8月初的雨水終結。9月中上旬干燥，中旬起，天氣變得不穩(wěn)定。總之，以其獨特的溫暖與低產，在華麗飽滿之余，帶來了充滿驚喜的清爽。

　 紅葡萄酒：2020 年的極端天氣條件影響了葡萄樹的正常生長和葡萄的成熟，這也是對紅葡萄酒種植者的考驗。然而，這并不能掩蓋 2020 年份紅葡萄酒所取得的成功，它們在陳釀初期的表現尤為出色。美樂葡萄酒色澤深沉，果香濃郁，口感極佳。盡管采用的葡萄個頭較大，但卻擁有良好的單寧結構。在水源充足的風土條件下，小維鐸取得了良好的成果。赤霞珠的個頭一般都很小，釀造出的葡萄酒色澤深沉、單寧豐富，沒有任何草本味。由于氣候條件不斷惡化，早熟的優(yōu)質風土明顯處于優(yōu)勢地位，釀造出的葡萄酒品質極佳。

　　白葡萄酒：夏季的炎熱，可能會導致干白葡萄酒缺乏光彩和新鮮感。然而，土壤中的水分儲備，保持了葡萄樹的良好狀態(tài)。2020 年的白葡萄酒口感柔和、平衡且美味。與 2019 年相比，長相思的香氣有所減弱，但仍保持了良好的酸度，尤其是在石灰質黏土風土中。在水源充足的風土條件下，賽美蓉的表現尤為成功、柔和、美味。它們?yōu)榛灬勂咸丫圃鎏砹巳犴樃泻蜕疃取?/p>

　　貴腐葡萄酒：雖然2020年份的葡萄在9月初就已完全成熟，但干燥的條件推遲了貴腐菌的發(fā)展。9月下旬，天氣的急劇變化，引發(fā)了灰霉病的迅速發(fā)展。頻繁的降雨阻礙了葡萄的熟成。10月中旬難得的干燥天氣，為收獲少量葡萄提供了機會。雖然葡萄酒的品質令人滿意，但不幸的是，這是以巨大的努力和極低的產量為代價的。