《食品科學(xué)》:金陵科技學(xué)院孫健教授等:復(fù)合發(fā)酵劑對發(fā)酵魚肉香腸品質(zhì)、風(fēng)味及其多肽抗氧化活性的影響

2024-06-04作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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