2025-10-28
河北省臨漳縣市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)幫扶促進(jìn)食品小作坊規(guī)范提升
2025-10-28
河北省臨漳縣市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)幫扶促進(jìn)食品小作坊規(guī)范提升
2025-10-27
山西透云生物簽約10億訂單,引領(lǐng)萊茵衣藻功能性食品產(chǎn)業(yè)化
2025-10-27
山西透云生物簽約10億訂單,引領(lǐng)萊茵衣藻功能性食品產(chǎn)業(yè)化
外賣餐盒回收待破題
2017-06-13作者:來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-
原標(biāo)題:外賣餐盒回收待破題
網(wǎng)絡(luò)訂餐讓人們生活更便捷的同時(shí),也帶來(lái)了塑料餐盒、塑料袋等大量外賣垃圾。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,各大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)完成一天的訂餐量需要4000萬(wàn)個(gè)餐盒,一年下來(lái)就是146億個(gè)餐盒。更麻煩的是,這類垃圾的數(shù)量隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的火爆仍在快速增長(zhǎng),給環(huán)境造成巨大壓力。
怎么辦?有人呼吁,保護(hù)環(huán)境從少叫一份外賣開(kāi)始。但這不是解決之道,也不太現(xiàn)實(shí)。有觀點(diǎn)認(rèn)為,商家應(yīng)減少使用一次性餐盒,改用能循環(huán)利用的環(huán)保餐盒。但現(xiàn)實(shí)情況卻是,即使是可回收的外賣餐盒,大多數(shù)還是在使用一次之后就被投進(jìn)了垃圾桶。可見(jiàn),問(wèn)題的癥結(jié)出在“回收”上。
目前,我國(guó)沒(méi)有形成一個(gè)完整的回收體系,大量塑料餐盒之類的低附加值回收物未能進(jìn)入再生資源回收渠道,被重新混入城市生活垃圾。此外,塑料較高的回收成本也限制了企業(yè)的回收意愿。加之再利用之前有一道“清潔整理”的工序,中餐多油多酸的特點(diǎn)讓回收者不愿撿滿是油污的外賣餐盒,因?yàn)榧词箵旎貋?lái)也要耗費(fèi)大量人工去清洗,再資源化成本過(guò)高,很少有企業(yè)愿意干這樁復(fù)雜又賠本的買賣。
我國(guó)現(xiàn)有的回收環(huán)節(jié)尚不完善,無(wú)望被回收的塑料最終只能被焚燒或填埋。但遺憾的是,很多塑料餐盒與生活垃圾混在一起很難分揀,簡(jiǎn)單焚燒容易產(chǎn)生空氣污染;許多填埋做不到衛(wèi)生填埋,城市里的垃圾填埋場(chǎng)都在超負(fù)荷運(yùn)作,解決回收能力不足是主要問(wèn)題。
一要加強(qiáng)硬性約束。從法律上對(duì)外賣包裝材料減量化、資源化作出約束性規(guī)定;按照“誰(shuí)污染誰(shuí)治理”的原則,在每一份外賣中加收垃圾處理費(fèi),目的是讓商家、平臺(tái)、消費(fèi)者都要為外賣垃圾回收處理埋單,在推行過(guò)程中,也要防止商家與平臺(tái)將其全部轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上的傾向。
二要?jiǎng)?chuàng)新回收渠道。既然網(wǎng)絡(luò)訂餐是依托互聯(lián)網(wǎng)紅火起來(lái)的,塑料回收同樣可以借助互聯(lián)網(wǎng)的力量。例如,創(chuàng)建“互聯(lián)網(wǎng)+”新型回收平臺(tái),構(gòu)建押金制回收體系。消費(fèi)者購(gòu)買外賣時(shí)先支付一些押金給平臺(tái),用餐完畢后,將外賣餐盒送至自助回收機(jī)器或人工回收點(diǎn),平臺(tái)再將押金退還消費(fèi)者。目前世界上已有40個(gè)國(guó)家和地區(qū)實(shí)施了押金制度,品類范圍覆蓋了飲料瓶、鉛酸電池、汽車等。這個(gè)制度若想拓展到外賣餐盒領(lǐng)域,還須進(jìn)一步健全完善相關(guān)政策。(作者:牛 瑾)