原標(biāo)題：工商約談 商戶為螃蟹“松綁”

事由：大洋路海鮮市場、京深海鮮市場和岳各莊海鮮市場，商戶們通過各種手段來增加螃蟹重量的情況十分普遍，其中最夸張的情況是記者花費(fèi)42元購螃蟹，竟有23元都花在了繩子上。

回音

6月5日，本報(bào)《螃蟹橫行上市 “花式”綁繩增重》一文報(bào)道了多個(gè)海鮮市場內(nèi)商家通過綁吸水橡膠、極粗的塑料繩和使用海鮮專用塑料袋等手法“花式加重”。見報(bào)后，豐臺區(qū)工商局立即對所涉市場開展專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題屬實(shí)，隨后向各個(gè)市場發(fā)行政提示，要求專項(xiàng)整治，規(guī)范經(jīng)營。昨天，北京晨報(bào)記者隨工商部門回訪現(xiàn)場。

現(xiàn)場 多家海鮮商戶為螃蟹“松綁”

昨日上午，北京晨報(bào)記者隨同豐臺工商分局回訪岳各莊海鮮市場。與上一次看到的“一大片粉紅色的吸水橡膠”的情況不同，市場內(nèi)所有的商戶幾乎都為螃蟹“松綁”，僅用極細(xì)的皮筋或塑料繩來捆綁螃蟹。此前報(bào)道中提及售賣綁粗繩售賣螃蟹的商鋪也“因銷售綁繩螃蟹、違反市場規(guī)定”，被市場管理方停業(yè)整頓。

與此前相比，市場內(nèi)商戶不再按斤售賣海蟹，而根據(jù)個(gè)頭、重量等因素按只售賣。在其中一個(gè)攤位上，記者詢問得知其中一只巴掌大的梭子蟹售價(jià)為155元。“如果同樣的情況下按斤賣的話，估計(jì)得200多塊一斤，這么高的價(jià)格估計(jì)會嚇退不少消費(fèi)者。”工商管理部門工作人員解釋，綁繩加重的方式對不少商戶來說確實(shí)能壓低螃蟹的價(jià)格，有利于銷售，但另一方面，不明確的綁繩加重會影響市場健康發(fā)展，讓消費(fèi)者有一種上當(dāng)受騙的感覺。

據(jù)市場管理方負(fù)責(zé)人介紹，早在2015年8月，岳各莊海鮮市場就曾出臺規(guī)定“商戶在銷售綁繩螃蟹時(shí)，必須按只銷售，嚴(yán)禁按斤稱重”，市場管理方與商戶簽訂的《誠信經(jīng)營承諾書》中也有相關(guān)明確要求。“一旦被發(fā)現(xiàn)有這種情況，我們都會要求商戶停業(yè)整頓。”

此舉也得到消費(fèi)者的好評。一位正在購物的消費(fèi)者就表示，“雖然不管綁不綁繩子買螃蟹都很貴，但是足斤足兩的買東西至少能讓消費(fèi)者心里平衡一點(diǎn)。”

整治 豐臺工商約談各市場負(fù)責(zé)人

不光岳各莊海鮮市場如此，據(jù)豐臺工商分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在《北京晨報(bào)》報(bào)道此事后，他們對各大海鮮市場螃蟹銷售展開專項(xiàng)檢查，也約談新發(fā)地、岳各莊、京深海鮮等多家海鮮批發(fā)市場負(fù)責(zé)人。經(jīng)了解，源頭養(yǎng)殖戶用皮筋或繩子進(jìn)行捆綁，以方便運(yùn)輸及提高螃蟹存活率，商戶進(jìn)貨后未對螃蟹進(jìn)行任何加工處理。

豐臺工商分局隨即就該情況采取多項(xiàng)措施，向轄區(qū)內(nèi)各個(gè)市場下發(fā)行政提示，要求市場主辦單位加強(qiáng)管理，要求加強(qiáng)公示牌的管理，要求商戶明碼標(biāo)價(jià)，明確按只（個(gè)）銷售價(jià)格或凈重、毛重銷售價(jià)格，要求市場加強(qiáng)市場內(nèi)公平秤的維護(hù)和更換，且需有人值守，張貼橫幅加強(qiáng)宣傳以提示消費(fèi)者等。

北京晨報(bào)現(xiàn)場新聞記者 康佳 文并攝 線索：辰先生