原標題：監(jiān)管發(fā)力 科普先行 ——廣東以大科普宣傳助力食藥安全建設紀實

(陳海榮) 今年“六一”兒童節(jié)，廣州的梁女士最開心的事情，就是領著她6歲的女兒來到位于廣州大學城的廣東科學中心，一起參觀在此舉辦的“2017年廣東省食品藥品安全科普展”，快樂地度過了一個有趣有益的兒童節(jié)。她高興地說：“真的很開心，孩子參觀了科普展，對食品藥品醫(yī)療器械都有了初步認識。”而作為專業(yè)領域的觀眾，廣東藥科大學的黃老師在科普展現(xiàn)場則表示，這次科普展的信息量很大，參觀一兩個小時不夠，他要分兩次來參觀學習消化這些科普信息和知識。

廣東省食品藥品監(jiān)管局主辦的“2017年廣東省食品藥品安全科普展” 從5月27日開幕以來，免費向社會公眾開放，受到熱捧，每天均有幾千人預約參觀。其實，這只是廣東省局近年來積極推進食藥安全科普宣傳的舉動之一。通過構建科普宣傳體系，廣東省局努力通過提高群眾食藥安全意識，防范風險，實現(xiàn)食藥安全社會共治。

注重先導作用 推出食藥安全科普展

據(jù)廣東省局副局長方洪添介紹，舉辦這一場食品藥品安全科普展，系統(tǒng)內(nèi)尚無先例可資借鑒。廣東省局在2000多平方米的展廳內(nèi)，以“親歷和參與，讓身邊的食品藥品更安全”為主題，以豐富多彩的形式展示宣傳食藥安全科普知識。

整個展覽按照“監(jiān)管”“科普”“社會共治”三條主線，設置了科學監(jiān)管、科普知識和展望未來三大展區(qū)，以食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械五大領域知識為核心內(nèi)容，通過圖文展板、互動游戲、實物展示、AR投影、食品快速檢測科學實驗、現(xiàn)場模擬等多種方式，向觀眾展示食藥監(jiān)管成果、普及飲食用藥安全知識。

記者發(fā)現(xiàn)，策展者努力讓抽象的專業(yè)知識貫穿于大眾易懂、現(xiàn)場感強烈的場景中。如在食品展區(qū)的模擬超市中設置了奇幻廚房和智能餐桌等，讓觀眾看懂“吃”對健康的影響。在藥品展區(qū)的VR影像區(qū)，觀眾通過掃描二維碼，觀看影像，既可看到藥品生產(chǎn)的情況，還能體驗阿司匹林的“神秘旅行”，鑒賞廣東道地藥材。女觀眾在化妝品展區(qū)可測肌膚驗發(fā)質(zhì)，遴選最適合自己的化妝品。觀眾在醫(yī)療器械展區(qū)的健康小屋里能自助量血壓、身高、體重，在模擬手術室則可了解現(xiàn)代醫(yī)療器械在醫(yī)療中發(fā)揮的作用……

6月7日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司稽查專員李海鋒、中國健康傳媒集團副總經(jīng)理楊玲玲一行應邀參觀了科普展。李海鋒在詳細了解本次展覽的各項情況后表示，科普展注重趣味性、廣泛性、實效性，讓觀眾了解食藥知識，提升食藥安全意識，這充分體現(xiàn)出科普宣傳在食藥安全監(jiān)管中的先導作用。

構建宣傳體系 助力監(jiān)管關口向前移

廣東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長駱文智表示：“黨中央、國務院和省委、省政府高度重視食品安全。最近，習近平總書記又專門對廣東省工作提出‘四個堅持、三個支撐、兩個走在前列’指示要求。本次廣東省在全國率先推出食藥安全科普展，努力將監(jiān)管工作和科普知識有機融合，探索傳播飲食用藥安全知識的有效途徑，對提高公眾飲食用藥安全意識和自我保護能力具有重要意義。”

近幾年來，廣東省局著力開展食品藥品科普宣傳工作，通過大項目推動大品牌，初步構建起由科普展、體驗館、大講堂、科普網(wǎng)站和科普知識競賽“五大平臺”組成的大科普宣傳體系。

“安安有約-食藥科普大講堂”自創(chuàng)辦以來，以每月一期的節(jié)奏，已經(jīng)開講6次，社會影響力快速提升。該大講堂由廣東省局等權威部門主辦，邀請相關領域的院士、教授等權威專家主講，通過權威媒體宣傳，在社會上形成了品牌效應。

廣東省局完成拍攝的國內(nèi)首部食品安全系列公益紀錄片，在此次科普展上首映，并將在相關電視臺播映。此外，該局還在緊鑼密鼓地組織建設食藥安全科普網(wǎng)站，努力將科普網(wǎng)站辦成公眾觸手可及的權威信息庫知識庫，預計該網(wǎng)站今年底對外開放。

據(jù)悉，接下來，廣東省局還將開展食品安全知識進校園、進企業(yè)、進農(nóng)村等活動，舉辦食品安全網(wǎng)絡知識競賽、微電影大賽等，傳播食藥安全科普知識、宣傳監(jiān)管成果;計劃在位于廣州大學城的廣東科學館建設規(guī)模約3500平方米的食品藥品安全體驗館，爭取2019年對外開放。

在談到開展大科普宣傳的初衷時，駱文智表示：“廣東省局重視科普，大力開展科普工作，就是要讓科普跑在監(jiān)管的前面。”

駱文智強調(diào)，食藥安全事故一旦發(fā)生，就已對人民群眾造成傷害，有些是無法挽救的。食藥監(jiān)管不應讓執(zhí)法人員充當“救火隊員”，而應實現(xiàn)監(jiān)管關口前移。通過科普宣傳，讓科學真相搶在謠言之前發(fā)聲，老百姓增長了知識和常識，食藥安全意識增強，甚至積極參與監(jiān)管，這有利于實現(xiàn)食藥安全社會共治。