法國波爾多精品佳釀的翹楚、葡萄酒界的年度盛會——VINTAGE BORDEAUX 2021年份葡萄酒品鑒會，在中國廣州、上海及北京三地成功舉辦。這場盛大的活動匯聚了眾多葡萄酒專業(yè)人士，共同見證了法國波爾多的卓越美酒盛宴。

此次中國路演，不僅展示了波爾多美酒的卓越品質(zhì)，更彰顯了法國葡萄酒生產(chǎn)者對中國市場的堅定信心。11月27日，以“歷久彌新波爾多 甲子光陰中法情”為主題的北京站品鑒活動在北京瑰麗酒店舉行。北京烹飪協(xié)會秘書長宗志偉出席活動并致辭。

當(dāng)天，VINTAGE BORDEAUX攜旗下60多家酒莊，70多款精品佳釀亮相，為眾多葡萄酒專業(yè)人士帶來了一場品鑒盛宴。參展酒莊覆蓋波爾多各大標桿產(chǎn)區(qū)（包括Graves、Pessac - Léognan、Saint - Emilion Grand Cru、Pomerol、Listrac - Médoc、Moulis - en - Médoc、Haut - Médoc、Margaux、Saint - Julien、Pauillac、Saint - Estèphe）。

這些酒莊，作為波爾多葡萄酒產(chǎn)業(yè)的佼佼者，不僅傳承了古老的釀造技藝，更在不斷創(chuàng)新中尋求突破。他們利用現(xiàn)代科技手段，提升葡萄酒的品質(zhì)與穩(wěn)定性，同時保持其獨特的口感和風(fēng)味。每一款佳釀都蘊含著酒莊的歷史與文化，講述著波爾多葡萄酒的傳承與發(fā)展。

對于此次中國路演，VINTAGE BORDEAUX主席、波爾多列級莊代表Ronan Laborde表示，“隨著中國消費者對波爾多葡萄酒的認知和欣賞不斷加深。從風(fēng)土到年份，再到不同酒莊的特色，展現(xiàn)出對波爾多產(chǎn)區(qū)深入探尋的熱情與專業(yè)度。這種變化令人欣喜，也為波爾多葡萄酒在中國的發(fā)展注入了信心。我們期待未來與中國市場更緊密的合作，共同推動葡萄酒文化的發(fā)展。”

當(dāng)天，活動現(xiàn)場氣氛熱烈。與會來賓饒有興致的穿梭于各個酒莊的展位之間，細細品味每一款佳釀。酒莊代表們熱情地向來賓們介紹酒莊的歷史、釀造工藝以及2021年份的特色。不少莊主更是親自出席，與嘉賓們面對面交流，分享釀造心得和市場展望。

VINTAGE BORDEAUX主席、波爾多列級莊代表Ronan Laborde表示，“我們對中國市場充滿信心。波爾多葡萄酒憑借悠久的歷史、卓越的陳年潛力以及獨特的風(fēng)土魅力，贏得了全球消費者的青睞。

在種植和釀造過程中，我們始終堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存，以確保每一瓶葡萄酒都能展現(xiàn)波爾多的卓越品質(zhì)。未來，我們將繼續(xù)聚焦于“重質(zhì)量”的發(fā)展方向，同時在品牌推廣上依然堅持線下品鑒的傳播，通過與消費者面對面的交流，讓更多人接觸到并真正品味波爾多的優(yōu)質(zhì)佳釀。我們深信，憑借耐心與信心，中國市場的潛力將為波爾多帶來新的契機，同時也為中國消費者開啟更廣闊的葡萄酒文化世界。”