《食品科學(xué)》:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)吳繼紅教授等:熱處理對(duì)豌豆分離蛋白結(jié)合典型牛肉香氣物質(zhì)的影響及相互作用機(jī)制

2024-12-10作者:來(lái)源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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