新研究發(fā)現(xiàn)植物“喝酒”更耐鹽

2017-07-07作者:來(lái)源:新華網(wǎng)責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

原標(biāo)題:新研究發(fā)現(xiàn)植物“喝酒”更耐鹽

日本科學(xué)家一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),酒精(乙醇)能提高植物的耐鹽性,未來(lái)有望利用廉價(jià)酒精加強(qiáng)農(nóng)作物的耐鹽性以提高產(chǎn)量。

日本理化學(xué)研究所3日宣布了這一研究成果。報(bào)告稱高鹽度環(huán)境會(huì)阻礙植物根部的水分吸收和光合作用效率,并且會(huì)增加植物體內(nèi)活性氧的蓄積,引起細(xì)胞死亡,大大影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。全球約20%的灌溉農(nóng)田出現(xiàn)鹽害問(wèn)題,亟待開(kāi)發(fā)幫助植物抵御鹽害的技術(shù)。

研究小組利用擬南芥和水稻進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),往培養(yǎng)液中添加酒精能抑制活性氧在植物體內(nèi)蓄積,強(qiáng)化植物耐鹽性。在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中,高鹽度環(huán)境下的擬南芥發(fā)白枯死,而添加了酒精的擬南芥在高鹽度環(huán)境下依然能夠生存。

研究人員認(rèn)為該研究成果有望用于鹽害地區(qū),也可用于研發(fā)幫助作物抵御鹽害的肥料,有利于農(nóng)作物增產(chǎn)增收。

這一研究是日本科技振興機(jī)構(gòu)支持的戰(zhàn)略創(chuàng)新研究推進(jìn)事業(yè)項(xiàng)目之一。橫濱市立大學(xué)的研究人員也參與了這項(xiàng)研究,相關(guān)研究成果3日發(fā)表在《植物科學(xué)前沿》雜志網(wǎng)絡(luò)版上。(華義)

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