父親帶我一起去公園散步，他指著池塘里的荷花問(wèn)我：“你知道這些荷花為何開(kāi)得這么美嗎？”我一時(shí)不明所以。

他接著解釋道：“每一朵荷花從種子到開(kāi)花都需要時(shí)間和養(yǎng)分，在開(kāi)花之前，它還經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的等待，甚至要忍受風(fēng)吹雨打。學(xué)習(xí)也是一樣，不是每一次努力都會(huì)立刻有結(jié)果，但你要相信，只要方法對(duì)、方向?qū)Γ晒缤頃?huì)到來(lái)。”

以上這段少年時(shí)代的往事，是在一次期中考試失利后，父親對(duì)張帆“散步教育”的一部分。

“父親的引導(dǎo)讓我在之后的學(xué)習(xí)和生活中，都能保持冷靜和理性，無(wú)論面對(duì)多大的困難，都不會(huì)輕易放棄。”張帆回憶說(shuō)：“這種從容與堅(jiān)韌，成為我性格中最重要的部分之一，也讓我在面對(duì)各種經(jīng)營(yíng)和管理中的重大挑戰(zhàn)時(shí)更有信心去應(yīng)對(duì)。”

張帆現(xiàn)任廣東華糖實(shí)業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)，是一位在制糖行業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，以及原創(chuàng)專利技術(shù)研發(fā)等方面均有突破性貢獻(xiàn)的風(fēng)云人物。

廣東華糖實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華糖實(shí)業(yè)”）成立于2011年9月，總部位于廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)，是一家以進(jìn)口原糖為原料的現(xiàn)代化食糖深加工企業(yè)。公司注冊(cè)資本2.16億元，總投資達(dá)4.5億元。自2016年投產(chǎn)以來(lái)，華糖實(shí)業(yè)依托先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，逐步成長(zhǎng)為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿企業(yè)。

張帆擔(dān)任現(xiàn)職前，他曾歷任華糖實(shí)業(yè)總經(jīng)理助理、采購(gòu)總監(jiān)、銷售總監(jiān)等職務(wù)，主要負(fù)責(zé)商務(wù)、融資、銷售、生產(chǎn)管理等主營(yíng)業(yè)務(wù)。

在任期間，張帆主導(dǎo)建設(shè)了年產(chǎn)精糖30萬(wàn)噸、精制糖漿24萬(wàn)噸和10萬(wàn)噸焦糖色素綜合利用項(xiàng)目，該項(xiàng)目總占地面積66897平方米，總建筑面積52272.6平方米，為華糖實(shí)業(yè)奠定了業(yè)界領(lǐng)先的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展根基。

在精糖產(chǎn)品銷售方面，華糖實(shí)業(yè)同樣表現(xiàn)出色。張帆帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了歷史最好的18億元人民幣年銷售收入。公司曾獲得“江門(mén)市百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，江門(mén)新會(huì)“黃金十條”獎(jiǎng)補(bǔ)企業(yè)，廣東省“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。目前，華糖實(shí)業(yè)年加工原糖能力突破60萬(wàn)噸，液體糖漿產(chǎn)能30萬(wàn)噸，冰糖產(chǎn)能6萬(wàn)噸，構(gòu)建了覆蓋白砂糖、綿白糖、液體糖漿、糖粉及冰糖等多個(gè)品類的多元化產(chǎn)品體系。

其中，公司主打品牌“粵糖牌”精糖產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于食品、飲料、制藥等行業(yè)。這些產(chǎn)品以高品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)能力贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可，其中白砂糖連續(xù)多年獲得國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

“華糖實(shí)業(yè)還被澳門(mén)特別行政區(qū)指定為食品安全保供企業(yè)，表明我們的產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)能力得到了行業(yè)和市場(chǎng)的高度認(rèn)可。”張帆欣慰地介紹說(shuō)。

戰(zhàn)略并購(gòu)重塑行業(yè)生態(tài)

在張帆的職業(yè)生涯中，其主導(dǎo)的華糖實(shí)業(yè)對(duì)亞聯(lián)糖業(yè)的戰(zhàn)略并購(gòu)項(xiàng)目是一個(gè)具有里程碑意義的產(chǎn)業(yè)整合事件。由于在制糖行業(yè)的專業(yè)積累和影響力，自2019年11月—2024年9月，張帆在并購(gòu)?fù)瓿珊笤L(zhǎng)期擔(dān)任了亞聯(lián)糖業(yè)（廣東）有限公司（STS SUGAR COMPANY LIMITED）董事，并于2022年出任珠海亞聯(lián)糖業(yè)有限公司總經(jīng)理至今。

STS SUGAR COMPANY LIMITED（中文：亞聯(lián)糖業(yè)有限公司，以及簡(jiǎn)稱STS SUGAR）注冊(cè)地在香港，是一家專注于糖業(yè)供應(yīng)鏈管理的綜合性企業(yè)。公司以其成熟的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)控制能力，在全球糖業(yè)貿(mào)易中占據(jù)重要地位。自公司成立以來(lái)，亞聯(lián)糖業(yè)深耕全球糖業(yè)市場(chǎng)，以其專業(yè)的供應(yīng)鏈管理能力和高效的物流體系，成功鏈接了國(guó)際糖業(yè)供應(yīng)商與中國(guó)的市場(chǎng)需求。

亞聯(lián)糖業(yè)最初由日本住友商事、中國(guó)香港太古糖業(yè)、韓國(guó)大韓制糖三方合作，通過(guò)它們?cè)谙愀鄢闪⒌目毓晒尽猄TS SUGAR進(jìn)行投資，總投資額約人民幣1.5億元。

與傳統(tǒng)以原糖為原材料的煉糖廠不同，亞聯(lián)糖業(yè)采取了從國(guó)產(chǎn)一級(jí)白砂糖深加工為精制白砂糖（色值10IU以下）的獨(dú)特模式，主要面向大灣區(qū)（含港澳）市場(chǎng)，以及日韓在當(dāng)?shù)卦O(shè)立的高端食品、飲料、烘焙和制藥企業(yè)生產(chǎn)和供應(yīng)精制白砂糖系列品牌產(chǎn)品。

“從技術(shù)和商業(yè)模式上看，亞聯(lián)糖業(yè)在當(dāng)時(shí)依托國(guó)內(nèi)一級(jí)白砂糖和進(jìn)口精制糖之間的價(jià)差來(lái)獲取利潤(rùn)，這在全球糖業(yè)領(lǐng)域十分罕見(jiàn)。”張帆回顧說(shuō)：“因此，亞聯(lián)糖業(yè)在創(chuàng)立之初就帶有鮮明的“差異化競(jìng)爭(zhēng)”特色，也積累了業(yè)界領(lǐng)先的技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì)。”

據(jù)了解，在2015年之前，我國(guó)（尤其是大灣區(qū)）國(guó)產(chǎn)一級(jí)白砂糖與進(jìn)口精制糖差價(jià)最高達(dá)到2000-3000元/噸，這為亞聯(lián)糖業(yè)的“再煉糖”模式提供了可觀的利潤(rùn)空間。

此后，隨著全球糖價(jià)和國(guó)內(nèi)糖業(yè)政策的調(diào)整，國(guó)產(chǎn)一級(jí)糖與進(jìn)口精制糖的差價(jià)逐漸縮小至不足1000元/噸，亞聯(lián)糖業(yè)賴以盈利的商業(yè)模式難以為繼。

當(dāng)時(shí)的亞聯(lián)糖業(yè)，同時(shí)面臨著產(chǎn)能與成本的壓力。由于各種主、客觀條件局限，公司在短期內(nèi)難以通過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)能、降低單位成本對(duì)沖差價(jià)收窄帶來(lái)的沖擊，企業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入連續(xù)虧損狀態(tài)。

為此，日本住友商事、中國(guó)香港太古糖業(yè)、韓國(guó)大韓制糖三家國(guó)際企業(yè)基于整體投資戰(zhàn)略和市場(chǎng)預(yù)判，有意選擇退出相關(guān)市場(chǎng)、出售亞聯(lián)糖業(yè)，以便集中資源投入其更具增長(zhǎng)潛力的業(yè)務(wù)中去。

以上行業(yè)巨頭的戰(zhàn)略止損決策，為華糖實(shí)業(yè)的產(chǎn)業(yè)整合行動(dòng)提供了良好的時(shí)間窗口。

2019年，張帆帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與前股東香港太古、日本住友和韓國(guó)大韓制糖展開(kāi)多輪接洽，一舉收購(gòu)了STS SUGAR及其子公司亞聯(lián)糖業(yè)。

接管亞聯(lián)糖業(yè)后，張帆全程負(fù)責(zé)企業(yè)的重組與日常運(yùn)營(yíng)工作。當(dāng)時(shí)，如何幫助企業(yè)盡快恢復(fù)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)重振成為重中之重。

為此，張帆主導(dǎo)了年產(chǎn)10萬(wàn)噸精糖項(xiàng)目的技術(shù)改造，并在擴(kuò)大產(chǎn)能的基礎(chǔ)上有序推進(jìn)生產(chǎn)恢復(fù)工作。在市場(chǎng)拓展方面，他帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)為公司創(chuàng)造歷史上最好的3.6億元人民幣年銷售收入，使該企業(yè)成為全國(guó)26家商務(wù)部核準(zhǔn)進(jìn)口原糖的企業(yè)之一。

在成功恢復(fù)公司主營(yíng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，張帆還負(fù)責(zé)與珠海市政府溝通、主導(dǎo)并促成了亞聯(lián)糖業(yè)功能糖綜合生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目規(guī)劃用地65000.83平方米，建筑面積50496平方米，占地面積37399平方米，總投資10億元人民幣，為公司優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)等核心業(yè)務(wù)營(yíng)造了協(xié)同發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

如今的亞聯(lián)糖業(yè)，已逐步實(shí)現(xiàn)了從單純貿(mào)易向加工、物流、銷售貿(mào)易、分銷為一體的全鏈條運(yùn)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型。在中國(guó)珠三角地區(qū)，STS SUGAR依托其現(xiàn)代化的生產(chǎn)和物流基地，成為國(guó)內(nèi)食品、飲料和醫(yī)藥行業(yè)的重要供應(yīng)商之一，為推動(dòng)中國(guó)糖業(yè)現(xiàn)代化做出了持續(xù)而穩(wěn)定的貢獻(xiàn)。

技術(shù)基因的爆發(fā)力

在制糖行業(yè)深耕多年，張帆帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)傳統(tǒng)工藝中效率低、能耗高、自動(dòng)化水平滯后等問(wèn)題提出了切實(shí)可行的解決方案，在白砂糖澄清脫色、液體糖澄清、廢蜜處理、廢水預(yù)處理等方面實(shí)現(xiàn)了持續(xù)的迭代創(chuàng)新，并將其研發(fā)成果推廣應(yīng)用到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中。

這些創(chuàng)新工藝與技術(shù)顯著優(yōu)化了傳統(tǒng)工藝，提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了可觀的能效和經(jīng)濟(jì)效益，為公司提供了持續(xù)引領(lǐng)上下游市場(chǎng)創(chuàng)新發(fā)展的爆發(fā)力。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)張帆帶領(lǐng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)已研發(fā)和獲得一種回溶白砂糖澄清脫色裝置、一種新型制糖離心機(jī)、一種精制白砂糖干燥系統(tǒng)、一種煉蜜廢蜜處理系統(tǒng)、一種液體糖澄清裝置、一種制糖用多效板式蒸發(fā)器、一種制糖廢水預(yù)處理裝置、一種液體糖自動(dòng)灌裝裝置等多項(xiàng)專利。

以回溶白砂糖澄清脫色裝置（專利號(hào)：ZL202020820954.8）為例，其關(guān)鍵的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)在于通過(guò)“多級(jí)并聯(lián)設(shè)計(jì)”和“自動(dòng)切換系統(tǒng)”實(shí)現(xiàn)多級(jí)脫色單元的并聯(lián)運(yùn)行，從而確保了生產(chǎn)的連續(xù)性，使回溶白砂糖糖漿的色值更低，口感更純正。

據(jù)了解，該項(xiàng)專利技術(shù)的應(yīng)用，使得生產(chǎn)效率提高了15%，停機(jī)時(shí)間減少至原來(lái)的10%，在脫色過(guò)程中水和熱能消耗降低了5%，運(yùn)營(yíng)成本節(jié)約3%左右。目前，已累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量100萬(wàn)噸，累計(jì)銷售收入超過(guò)60億元。

新型制糖離心機(jī)（專利號(hào)：ZL202020820406.5）也是一個(gè)重要的技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，在公司白砂糖生產(chǎn)中推廣應(yīng)用后，目前已累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量100萬(wàn)噸，累計(jì)銷售收入超過(guò)60億元。

在傳統(tǒng)離心機(jī)中，刮刀僅依靠轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng)，容易造成刮料不徹底的情況。張帆團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的新型離心機(jī)通過(guò)“可調(diào)式刮刀結(jié)構(gòu)”“智能監(jiān)控系統(tǒng)”等技術(shù)路線優(yōu)化了刮刀的運(yùn)動(dòng)軌跡，可顯著提升了離心分離效率，減少糖膏殘留，降低糖蜜排放。

張帆團(tuán)隊(duì)在制糖產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新，是圍繞制糖生產(chǎn)工藝全流程的剛需和痛點(diǎn)來(lái)進(jìn)行的，其中在精制白砂糖干燥系統(tǒng)（專利號(hào)：ZL202020820331.0）就是在干燥環(huán)節(jié)的一個(gè)代表性的技術(shù)創(chuàng)新專利項(xiàng)目。

該項(xiàng)專利的主要技術(shù)路線是通過(guò)“振動(dòng)輸送與分級(jí)篩分”和“集成高效換熱裝置”實(shí)現(xiàn)了“優(yōu)化干燥路徑”和“高效換熱設(shè)計(jì)”兩大關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。該項(xiàng)專利技術(shù)推廣應(yīng)用后，使熱能消耗減少5%，同時(shí)縮短了生產(chǎn)周期，使年產(chǎn)能提升了5%。該項(xiàng)技術(shù)投入應(yīng)用后，目前已累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能20萬(wàn)噸，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入超過(guò)12億元。

據(jù)了解，這些項(xiàng)目改造及技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，成為華糖實(shí)業(yè)旗下公司持續(xù)提升

產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的重要推動(dòng)力量。公司產(chǎn)值由當(dāng)初的不足10億元躍升至超20億元，產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)超同行，企業(yè)成功躋身江門(mén)市百?gòu)?qiáng)企業(yè)，整體盈利能力得到大幅增強(qiáng)。連續(xù)三年獲得國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。”。

作為華糖實(shí)業(yè)旗下公司，亞聯(lián)糖業(yè)的轉(zhuǎn)虧為盈也得益于張帆團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)實(shí)施的技術(shù)創(chuàng)新。

“在接管和運(yùn)營(yíng)亞聯(lián)糖業(yè)后，我們通過(guò)引入一系列專利技術(shù)，成功改造了過(guò)去存在的生產(chǎn)線缺陷，如高能耗、生產(chǎn)不連續(xù)和品質(zhì)不穩(wěn)定等問(wèn)題。使工廠生產(chǎn)能力得到了顯著提升，從當(dāng)時(shí)不足150噸/天提升至300噸/天，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了大幅度改善。”張帆為創(chuàng)新技術(shù)帶來(lái)的效益感到震撼：“復(fù)產(chǎn)當(dāng)年，亞聯(lián)糖業(yè)便實(shí)現(xiàn)了年銷售收入3.6億元人民幣，超越了此前三方合作運(yùn)營(yíng)期間的累計(jì)銷售總額。”

談到公司的發(fā)展愿景和技術(shù)發(fā)展路線，張帆表示：制糖生產(chǎn)線的建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，就整體而言，關(guān)注白砂糖回溶、糖蜜及廢蜜、廢水處理等領(lǐng)域，是華糖實(shí)業(yè)在制糖行業(yè)“精耕細(xì)作、創(chuàng)新升級(jí)”的策略體現(xiàn)。

未來(lái)，公司將通過(guò)更高效、更環(huán)保的技術(shù)，為行業(yè)提供可行的解決方案，為企業(yè)帶來(lái)更可觀的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，積極推動(dòng)制糖產(chǎn)業(yè)的綠色升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展。