《食品科學(xué)》:上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)田懷香教授、陳臣教授等:高產(chǎn)脂肪酶乳酸菌的篩選及其對(duì)切達(dá)干酪內(nèi)酯類化合物形成的影響

2025-06-15作者:來(lái)源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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