8月8日，一場跨越時(shí)空的味覺與文化盛宴在千年古都西安啟幕。由中國烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)，貴州習(xí)酒主辦，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的“窖藏里的三餐四季——2025習(xí)酒?窖藏1988中華美食尋味之旅” 第二站登陸西安，以赤水河畔的醬香佳釀對(duì)話八百里秦川的飲食文明，在歷史與現(xiàn)代的交融中書寫東方美學(xué)新篇。

文化交融：赤水醬香與三秦風(fēng)味的時(shí)空對(duì)話

作為中華文明的重要發(fā)祥地，西安不僅承載著十三朝古都的厚重底蘊(yùn)，更孕育了以“五味調(diào)和”為核的陜菜體系。活動(dòng)現(xiàn)場，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長杜西峰表示：“習(xí)酒堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的匠心，與陜西美食‘本味至真’的追求一脈相承。此次合作以‘味’為媒，正是要激活深植民族血脈的文化基因，讓歷史智慧融入百姓日常。”

活動(dòng)當(dāng)天，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、中國烹飪大師徐長安、貴州習(xí)酒股份有限公司營銷服務(wù)中心副主任呂佳文、貴州習(xí)酒銷售有限責(zé)任公司副總經(jīng)理鐘明秋及西安億康餐飲等企業(yè)代表齊聚一堂，共同見證美酒與美食的碰撞。值得一提的是，習(xí)酒此前已在西安關(guān)中書院舉辦“君品習(xí)酒?中國書院” 文化活動(dòng)，此次再度深耕西安，進(jìn)一步強(qiáng)化了品牌與當(dāng)?shù)匚幕纳疃冉壎ā?/p>

沉浸式體驗(yàn)：“窖藏專列” 串聯(lián)古今生活美學(xué)

在西安大悅城，習(xí)酒打造的“窖藏專列”沉浸式體驗(yàn)空間成為焦點(diǎn)。以復(fù)古列車為造型的體驗(yàn)店融合品牌元素，設(shè)置品牌展示、品鑒互動(dòng)、非遺體驗(yàn)等功能區(qū)，讓消費(fèi)者一站式感受習(xí)酒文化魅力。其中，“城市 DIY 特調(diào)區(qū)”推出的“長安的荔枝”“冰峰夜話”等創(chuàng)意飲品，將陜西特色食材與習(xí)酒?窖藏1988的醇厚口感巧妙結(jié)合，如 “冰峰夜話”以陜西經(jīng)典汽水冰峰為基，搭配醬香酒的層次風(fēng)味，成為年輕人打卡熱點(diǎn)。

非遺體驗(yàn)區(qū)則邀請(qǐng)陜西剪紙、面花藝人現(xiàn)場展示技藝，讓游客在品嘗美酒的同時(shí)，親手制作承載千年文化的手工藝品。這種“美酒 + 非遺”的創(chuàng)新模式，與北京三里屯“三餐四季”快閃店形成差異化，更凸顯西安站的地域特色。

美食盛宴：經(jīng)典陜菜與醬香佳釀的精妙搭配

活動(dòng)現(xiàn)場，唐玄葫蘆雞、梆梆肉、帶把肘子等經(jīng)典陜菜與習(xí)酒?窖藏1988相映成趣。其中，葫蘆雞作為陜西傳統(tǒng)名菜，外酥里嫩的口感與習(xí)酒的醇厚醬香相得益彰，印證了“無酒不成席”的飲食哲學(xué)。正如陜西人鐘愛的下酒菜——鹵味拼盤，其咸香濃郁的風(fēng)味與醬香酒的回甘形成味覺平衡，完美詮釋了“酒助菜香，菜襯酒韻”的搭配之道。

值得關(guān)注的是，活動(dòng)期間由中國烹飪協(xié)會(huì)和貴州習(xí)酒聯(lián)名為西安餐飲品牌頒發(fā)了，“窖藏里的三餐四季——2025習(xí)酒·窖藏1988中華美食尋味之旅”聯(lián)名合作伙伴標(biāo)牌。這一合作將助力習(xí)酒精準(zhǔn)觸達(dá)核心消費(fèi)群體，持續(xù)提升品牌影響力與美譽(yù)度，推動(dòng)“習(xí)酒+陜菜”組合成為本地餐飲新潮流。這種深度綁定不僅提升了習(xí)酒品牌在餐飲渠道的能見度，更助力陜菜產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

文化賦能：君品精神引領(lǐng)白酒價(jià)值升維

作為習(xí)酒核心產(chǎn)品，窖藏1988始終以“君品文化”為魂。從 2024 年經(jīng)銷商大會(huì)提出“敬商、愛商”理念，到2025年?duì)I銷改革中 “讓一線掌握資源調(diào)度權(quán)”的戰(zhàn)略，習(xí)酒始終以文化為紐帶，構(gòu)建品牌與消費(fèi)者的情感共鳴。此次活動(dòng)中，唐風(fēng)舞蹈與民謠表演交織，將宴飲場景升華為文化體驗(yàn)，正如游客所言：“在杯盞交錯(cuò)間，真切感受到了中華文化的厚重與活力。”

值得一提的是，習(xí)酒獨(dú)家冠名的央視《三餐四季》第二季收視率超高，其“以美食串聯(lián)文化”的策略與此次尋味之旅形成呼應(yīng)。未來，習(xí)酒將繼續(xù)以“窖藏里的三餐四季”為紐帶，探索美酒與藝術(shù)、生活的多維融合，讓君品文化的芬芳飄香世界。

從赤水河畔到渭水之濱，習(xí)酒以文化為筆，在西安書寫了一曲美酒與美食的和合樂章。這場跨越時(shí)空的對(duì)話，不僅是味覺的盛宴，更是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展。正如習(xí)酒所言：“讓君品文化的芬芳飄香世界，讓中國白酒的故事歷久彌新。”在君品精神的引領(lǐng)下，習(xí)酒正以多元融合的姿態(tài)，開啟中國白酒文化自信的新征程。