2025-10-22
做好餐飲服務(wù)保障 展現(xiàn)大國團(tuán)餐實(shí)力——專訪北京金豐餐飲有限公司董事長宋子剛
2025-10-22
第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
2025-10-22
第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
2025-10-21
“百位廚師 一個(gè)共識(shí)”——“減鹽不減味,雪天鹽守護(hù)健康中國味”行動(dòng)在第34屆中國廚師節(jié)上發(fā)布
《食品科學(xué)》:浙江工商大學(xué)顧青教授、韓佳潤副研究員等:基于微生物群落調(diào)控的尼泊爾葡萄球菌對(duì)低鹽發(fā)酵魚露風(fēng)味品質(zhì)的改善
2025-10-14作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-