來歷不明的酒千萬別沾

2016-12-30作者:來源:北京日報責任編輯:食品界 字體A+AA-

近日,俄羅斯發(fā)生多人酒精中毒事件,原因居然是這些人飲用了一種含有酒精的沐浴液。目前,已有72人不治身亡。2017年新年就要到了,親朋好友舉杯歡慶時一定要注意,來歷不明的酒千萬別沾。

致命的急性甲醇中毒

12月19日凌晨,俄羅斯伊爾庫茨克州首府伊爾庫茨克市發(fā)生一起酒精中毒事件,當時有18人因服用名為“山楂”的含酒精液體身亡,另有20人被送往醫(yī)院救治。目前的數(shù)字顯示,已有72人不治身亡。

這次群體中毒事件,是因為不法商人使用市場上出售的含有酒精成分的“山楂”牌沐浴液制成“山楂”牌酒精飲料,當?shù)爻^百人飲用。中毒者大多是年齡在35歲-50歲的低收入人群,沐浴液在當?shù)厣痰晔蹆r每瓶約合人民幣4.5元。含有酒精成分的廉價香水、爽膚水等產品,在當?shù)爻1灰暈榫凭嬈烦鍪邸U{查統(tǒng)計表明,比起傳統(tǒng)伏特加,越來越多的俄羅斯人更喜歡喝酒精度可能高達75%的藥水和香水。含有酒精成分的“山楂”牌沐浴液,本質上是含有致命的甲醇成分,導致消費者死亡的原因是急性甲醇中毒。近日,俄羅斯警方共查獲12噸假酒,有11人因制售假酒被拘留。

近年來,國內外均有發(fā)生急性甲醇中毒的相關報道。美國毒物控制中心在2000年報告2418例甲醇中毒,其中193例為中、重度中毒,12例死亡。挪威在2002年-2004年確診51例甲醇中毒住院病例,其中9例死亡。2011年12月13日,發(fā)生在印度西孟加拉邦的假酒急性甲醇中毒事件中,死亡人數(shù)超過130人。2015年6月,發(fā)生在印度孟買的假酒中毒事件,又有102人死亡。10余年來,我國廣東、山西、湖北、云南等地區(qū),先后發(fā)生過飲用假酒導致的急性甲醇中毒事件。

中樞神經、眼睛、消化系統(tǒng)最易受損

甲醇不止存在于酒精制品中。甲醇的工業(yè)化生產是在上世紀20-30年代從木材中提煉獲取開始,因而又被稱為木酒精。現(xiàn)在,甲醇廣泛用于清洗、印刷、復印、黏合劑、著色劑、染料、油漆、擋風玻璃擦洗液、防凍液等生產領域;作為清潔燃料,甲醇可以添加至汽油,也用于火鍋燃料的生產。

甲醇可經呼吸道、皮膚和消化道吸收而引起中毒。口服甲醇在胃腸道吸收迅速,血清甲醇濃度約在30-60分鐘后即達高峰。攝入的甲醇主要經肝臟代謝轉變?yōu)榧兹M而代謝為甲酸,導致代謝性酸中毒。病程后期,中樞神經系統(tǒng)的細胞和髓鞘等組織結構也因缺氧、鈉鉀泵衰竭而受到損害,血中累積的甲酸還會通過血液循環(huán)損害視神經,導致患者視力障礙。

急性甲醇中毒的癥狀和體征,通常集中于中樞神經系統(tǒng)、眼睛和消化系統(tǒng);病情嚴重者可以出現(xiàn)肝臟、腎臟、心血管系統(tǒng)等多臟器系統(tǒng)損害。患者可出現(xiàn)頭痛、眩暈、嗜睡、意識紊亂,嚴重甲醇中毒者會突然昏迷和抽搐,提示腦水腫已經發(fā)生。在中毒后1小時或數(shù)天,重度患者出現(xiàn)眼前黑影、閃光感、視力模糊,重者視力急驟下降甚至失明。

急性甲醇中毒的治療包括終止毒物吸收、對癥支持治療、糾正代謝性酸中毒、應用特效解毒劑和血液透析治療等。口服甲醇中毒在2小時之內者,建議清水洗胃。合理規(guī)范的血液透析治療,能有效清除患者體內積累的甲醇和甲酸,有助于糾正患者的水、電解質及酸堿平衡紊亂。

(作者單位:首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院)

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