第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕

10月19日，由中國烹飪協(xié)會和蘇州江南美食文化基金會聯(lián)合主辦，蘇州市烹飪協(xié)會和星河中科（北京）科技有限公司承辦，江蘇省烹飪協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)支持的第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州勝利閉幕。中國烹飪協(xié)會會長楊柳，中國烹飪協(xié)會特邀專家、教授張秋儉，中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會會長范利，蘇州市委常委、副市長唐曉東，蘇州江南美食文化基金會理事長、原蘇州市人大常委會黨組副書記、副主任徐

2025-10-22

“百位廚師 一個共識”——“減鹽不減味，雪天鹽守護(hù)健康中國味”行動在第34屆中國廚師節(jié)上發(fā)布

2025年10月17日至19日，第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州國際博覽中心成功舉辦。作為商務(wù)部“中華美食薈”重點(diǎn)活動，本屆廚師節(jié)首次與世界廚師聯(lián)合會亞洲區(qū)主席會議同期同地舉行，匯聚40余國代表、近千家企業(yè)，打造“一節(jié)一展、七賽七會”的完整生態(tài)，吸引超10萬專家及觀眾，展現(xiàn)中國餐飲業(yè)的國際影響力與創(chuàng)新活力。在聚焦“健康飲食”與“智能烹飪”兩大趨勢的盛會中，雪天鹽業(yè)集團(tuán)以“八大

2025-10-21

第113屆全國糖酒會食品科技成果交流會成功舉辦！

第113屆全國糖酒會在南京國際博覽中心圓滿落幕。作為本屆糖酒會的重要學(xué)術(shù)交流活動，由北京食品科學(xué)研究院、中國食品雜志社和中糧（會展）有限公司聯(lián)合主辦的“第113屆全國糖酒會食品科技成果交流會”也畫上了完美的句號。此次活動匯聚了全國頂尖科研院所、高校與企業(yè)，搭建起產(chǎn)學(xué)研深度融合的橋梁，推動食品科技走向產(chǎn)業(yè)前沿。食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會10月16日下午-17日上午，“食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會”在南

2025-10-20

第113屆全國糖酒會食品科技成果交流會-食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會開幕式

金秋十月，金陵飄香。第113屆全國糖酒會于10月16日在南京國際博覽中心盛大啟幕。作為本屆糖酒會的重要學(xué)術(shù)交流活動，由北京食品科學(xué)研究院、中國食品雜志社和中糧（會展）有限公司聯(lián)合主辦的“第113屆全國糖酒會食品科技成果交流會”也同期拉開帷幕。10月16日下午，食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會在南京國際博覽中心會議中心成功舉行，大會匯聚了來自江南大學(xué)、清華大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧集團(tuán)等知名高校與科研院所的

2025-10-17

第113屆全國糖酒會開幕專題活動成功舉辦｜七秩華章煥新出發(fā)，“展城融合”共繪甜蜜產(chǎn)業(yè)新圖景

金秋十月，金陵煥彩。10月15日下午，第113屆全國糖酒會開幕專題活動在南京保利大劇院舉行。作為全國糖酒會70周年歷程中的首個“秋糖季”，本屆盛會以“展城融合、產(chǎn)銷共贏”為主題，與南京共赴“十年之約”，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈力量，開啟會展經(jīng)濟(jì)與城市發(fā)展深度融合的嶄新篇章。中糧集團(tuán)黨組書記、董事長李國強(qiáng)，國家糧食和物資儲備局江蘇局、市貿(mào)促會、市商務(wù)局、市文旅局、市投促局及各相關(guān)區(qū)負(fù)責(zé)人，中國食品工業(yè)協(xié)會、中國

2025-10-16

第113屆全國糖酒會食品科技成果交流會觀展指南

產(chǎn)業(yè)智能化的本質(zhì)，遠(yuǎn)非簡單地在生產(chǎn)線上增加幾臺機(jī)器人這么簡單。它是一場由數(shù)據(jù)驅(qū)動、貫穿設(shè)計、生產(chǎn)、管理、服務(wù)全鏈條的深刻變革。金秋十月，第113屆全國糖酒會在南京國際博覽中心盛大啟幕。作為本屆糖酒會的重要學(xué)術(shù)交流板塊，食品科技成果交流會匯聚了全國頂尖科研院所、高校與企業(yè)，搭建起產(chǎn)學(xué)研深度融合的橋梁，推動食品科技走向產(chǎn)業(yè)前沿。01 活動時間與地點(diǎn)時間：2024年10月16日-18日地點(diǎn)：南京國際博覽

2025-10-16