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中國疾控中心:生鮮市場人多、潮濕不利于污染產(chǎn)品溯源
2020-06-19作者:來源:中央廣電總臺(tái)央視網(wǎng)責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-
央視網(wǎng)消息:6月19日,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì),介紹《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》有關(guān)情況。
記者問,近期的疫情感染也是從市場開始,為什么從市場開始,有沒有這方面的分析?
中國疾控中心研究員馮錄召介紹,大部分生鮮市場都具有人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、物流覆蓋廣泛、客流量大、環(huán)境潮濕這些共同特點(diǎn),一旦有環(huán)境受到污染或者有疫情發(fā)生,可能會(huì)對(duì)污染產(chǎn)品的追蹤、溯源以及暴露人員的管理造成很大的困難和挑戰(zhàn)。
比如北京新發(fā)地市場,是亞洲最大的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場,承擔(dān)了北京市80%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),并輻射到河北等周邊省份。自6月11日發(fā)現(xiàn)首例病例以來,北京市響應(yīng)迅速,已經(jīng)啟動(dòng)了二級(jí)響應(yīng),通過強(qiáng)化社區(qū)管理、加強(qiáng)進(jìn)京離京人員的管控,對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)地區(qū)人員,以應(yīng)檢盡檢的方式開展核酸檢測,盡可能發(fā)現(xiàn)感染的人群,并且強(qiáng)調(diào)群眾做好個(gè)人防護(hù)措施,力爭在早期控制住疫情。
此次疫情發(fā)生后,公眾更應(yīng)該強(qiáng)化個(gè)人的防護(hù)措施,包括注意咳嗽禮儀、出門時(shí)可以隨手?jǐn)y帶消毒紙巾、隨時(shí)做好手衛(wèi)生,同時(shí)要注意飲食、飲用水的衛(wèi)生,在處理食材前后要徹底洗手,近期不吃生食、不飲生水;科學(xué)佩戴口罩,減少人員聚集,人際距離最好保持在一米以上,如果發(fā)現(xiàn)自己有發(fā)熱、咳嗽、乏力這些呼吸道癥狀,應(yīng)該佩戴醫(yī)用外科口罩主動(dòng)就診,不可帶病上班,就診時(shí)也盡量避免乘坐公共交通工具,最大可能降低感染的風(fēng)險(xiǎn)。
(本文由“食品科學(xué)網(wǎng)”轉(zhuǎn)載,文章來源于中央廣電總臺(tái)央視網(wǎng)。圖片來源于百度圖片。版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。)