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2023年6月28日，科睿唯安重磅發(fā)布了2022年的期刊引證報(bào)告（Journal Citation Reports，JCR）。

Food Science and Human Wellness影響因子為7.0，位于食品科技類Q1區(qū)，排名13/142，營(yíng)養(yǎng)學(xué)類Q1區(qū)，排名10/88。首次獲得5年影響因子，為8.3，總被引頻次3107次，逐年穩(wěn)步提升。

在期刊引文指標(biāo)（Journal Citation Indicator，JCI）中，Food Science and Human Wellness的2022年度JCI為1.52，位于食品科技類Q1區(qū)，排名10/169，營(yíng)養(yǎng)學(xué)類Q1區(qū)，排名8/108。

Food Science and Human Wellness雜志創(chuàng)刊于2012年，由北京食品科學(xué)研究院主辦，中國(guó)食品雜志社《食品科學(xué)》團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)。本刊目前在ScienceDirect數(shù)據(jù)庫(kù)全文開(kāi)放獲取，2022年文章下載量超過(guò)105萬(wàn)次。

Food Science and Human Wellness（ISSN 2213-4530，CN 10-1750/TS）于2019年9月正式被SCI數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，從2017年第6卷第1期開(kāi)始被檢索，是中國(guó)率先創(chuàng)刊的食品科技類全英文SCI期刊。2019年11月，本刊成功入選中國(guó)科技期刊卓越行動(dòng)計(jì)劃高起點(diǎn)新刊類項(xiàng)目，為食品類英文期刊唯一入選。

Food Science and Human Wellness近年來(lái)已陸續(xù)被SCIE、ESI、FSTA、DOAJ、Scopus等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，旨在提供一個(gè)國(guó)際化的學(xué)術(shù)傳播交流平臺(tái)，將食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、免疫學(xué)和交叉學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)最具創(chuàng)新力、影響力的科研論文及時(shí)傳播給公眾。

Thanks Note

Food Science and Human Wellness編輯部全體同仁在此對(duì)多年來(lái)一直關(guān)心、支持、幫助我刊的編委、審稿專家、作者、讀者及各界朋友致以崇高的敬意和衷心的感謝！

Food Science and Human Wellness將繼續(xù)致力于打造成國(guó)際一流學(xué)術(shù)期刊，成為中國(guó)與國(guó)際食品科學(xué)領(lǐng)域交流溝通的優(yōu)質(zhì)媒體，成為展示中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)最新成就的窗口，讓世界更加全面深入地認(rèn)識(shí)了解中國(guó)食品科研實(shí)力。

感謝您的關(guān)注

歡迎廣大作者積極撰寫論文，踴躍投稿！

期刊主頁(yè)：

https://www.sciopen.com/journal/2097-0765

投稿鏈接：

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編輯部郵箱：

fshw@foodsci.cn

影響因子的計(jì)算

影響因子是如何被計(jì)算的？影響因子即為期刊在當(dāng)前JCR 年獲得的總引用次數(shù)與該期刊前兩年發(fā)表的學(xué)術(shù)論文的比值。例如，期刊在2022年的影響因子，首先收集2022年發(fā)表的所有論文，這些論文的參考文獻(xiàn)中包含了每種期刊在2020和2021年發(fā)表的論文，使用某期刊在2022年獲得的引文數(shù)除以其2020年和2021年發(fā)表的學(xué)術(shù)論文數(shù)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)期刊規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化。

JCR 中收錄的期刊

2023年前，只有被 SCIE 或 SSCI 收錄的期刊才有影響因子。自2023年起，JCR將對(duì)Web of Science核心合集收錄的所有期刊賦予期刊影響因子。這意味著AHCI和ESCI期刊也將獲得期刊影響因子。

請(qǐng)參考以下鏈接獲得更多選刊過(guò)程的細(xì)節(jié)：

https://clarivate.com/webofsciencegroup/solutions/...

部分文章內(nèi)容來(lái)自科睿唯安官方信息

《食品科學(xué)》編輯部擬定于2023年8月4-5日在南京舉辦“第十屆食品與生物學(xué)科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班”，為期兩天。歡迎您參加此次培訓(xùn)班。

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為進(jìn)一步深入研究食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新基礎(chǔ)理論，保障食品質(zhì)量與安全，研發(fā)具有營(yíng)養(yǎng)和保健功能的食品，推動(dòng)食品科學(xué)研究的進(jìn)步，帶動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，更好地保障人類身體健康和提高生活品質(zhì)，北京食品科學(xué)研究院和中國(guó)食品雜志社《食品科學(xué)》雜志、《Food Science and Human Wellness》雜志在成功召開(kāi)前十屆“食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)”和四屆“食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)”及二十余次食品專題研討會(huì)的基礎(chǔ)上，將與國(guó)際谷物科技協(xié)會(huì)（ICC）、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京師范大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、東南大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、徐州工程學(xué)院、昆明理工大學(xué)于2023年8月6-8日在中國(guó)江蘇南京共同舉辦“第十一屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)”。

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