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報(bào)告標(biāo)題

腸道菌群：飲食、疾病與大數(shù)據(jù)

飲食對(duì)腸道菌群具有重要作用，特定食物、飲食模式以及不同類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)素等對(duì)腸道菌群都有影響。通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以調(diào)控腸道菌群，進(jìn)而促進(jìn)人體健康和預(yù)防疾病。深入研究食品、腸道菌群和人體健康之間的關(guān)系，有望為某些疾病的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)和健康管理提供科學(xué)依據(jù)和指導(dǎo)。腸道菌群與疾病之間的關(guān)聯(lián)已被廣泛研究，包括結(jié)直腸癌，炎癥性腸病，肥胖，糖尿病，非酒精性脂肪肝，帕金森病，阿爾茲海默癥等。腸道菌群可以通過(guò)消化、免疫和代謝等多個(gè)途徑直接或間接影響人體健康。我們發(fā)現(xiàn)腸道菌群與小鼠酒精成癮存在關(guān)聯(lián)性，酒精成癮的腸道菌群對(duì)精神狀態(tài)存在消極影響。此外，還發(fā)現(xiàn)飲酒組和健康組的噬菌體及其宿主菌也存在顯著差異。在單增李斯特菌感染實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)健康小鼠腸道菌群能夠抑制單增李斯特菌生長(zhǎng)和菌膜形成并消除已經(jīng)形成的菌膜，并從健康小鼠腸道菌群中篩選出能夠治療單增李斯特菌感染小鼠的功能單菌。在未來(lái)，數(shù)據(jù)整合與大數(shù)據(jù)挖掘?qū)⒊蔀槲⑸锝M發(fā)展的新方向，實(shí)現(xiàn)利用人工智能發(fā)掘腸道菌群大數(shù)據(jù)特征，挖掘重要功能基因，解析菌群動(dòng)態(tài)變化模式，以及基于腸道菌群大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)宿主表型。腸道菌群將作為生物標(biāo)志物用于臨床診斷、疾病預(yù)測(cè)具備可行性和發(fā)展前景，同時(shí)也可作為潛在的早期預(yù)防靶點(diǎn)。

專(zhuān)家介紹

劉箐教授

上海理工大學(xué) 健康科學(xué)與工程學(xué)院

劉箐博士，男，1970年生人，教授，博士生導(dǎo)師，2001年畢業(yè)于蘭州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，獲細(xì)胞與分子生物學(xué)理學(xué)博士學(xué)位；2004至2011年，先后在Case Western Reserve University、中國(guó)科學(xué)院近代物理研究所從事腫瘤分子生物學(xué)研究；2012年至今任上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院教授。在我國(guó)食源性致病菌快速檢測(cè)、病原微生物單克隆抗體建庫(kù)及快速檢測(cè)等領(lǐng)域做出重要貢獻(xiàn)，2011年入選國(guó)家高層次人才，獲國(guó)家“特聘專(zhuān)家”稱(chēng)號(hào)。劉箐教授主要研究方向包括：食源性致病菌快速檢測(cè)、食源性致病機(jī)理、食源性致病菌單克隆抗體建庫(kù)及免疫學(xué)分析方法、食源性致病菌活載體疫苗，成癮機(jī)制的腸道菌群微生態(tài)、病原細(xì)菌生物信息學(xué)等研究。