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2023年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)：王松軍董事長—全面挺進(jìn)大健康的中國大鯢產(chǎn)業(yè)

報(bào)告標(biāo)題：

全面挺進(jìn)大健康的中國大鯢產(chǎn)業(yè)

報(bào)告介紹了養(yǎng)殖中國大鯢產(chǎn)業(yè)的起源-以繁育養(yǎng)殖、活體銷售為主的1.0時(shí)代；受大環(huán)境影響，行業(yè)發(fā)展受阻，群雄逐鹿，尋求突圍的2.0時(shí)代；逐步形成共識(shí)，挺進(jìn)大健康，迎來蓬勃發(fā)展的3.0時(shí)代，整個(gè)大鯢產(chǎn)業(yè)從美食到大健康的迭代發(fā)展歷程。同時(shí)，闡述了期間《瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）、《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》關(guān)于人工養(yǎng)殖大鯢監(jiān)管政策的沿革。介紹了河南省大鯢保護(hù)與發(fā)展協(xié)會(huì)自2016年成立以來，對(duì)行業(yè)所做的引領(lǐng)性工作，及“洛陽伊水大鯢健康產(chǎn)業(yè)集群”的戰(zhàn)略布局。

專家介紹

王松軍董事長

華之鯢（河南）健康產(chǎn)業(yè)有限公司

中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)水生野生動(dòng)物保護(hù)分會(huì)大鯢委員會(huì)副主任委員，河南省大鯢保護(hù)與發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長，華之鯢（河南）健康產(chǎn)業(yè)有限公司董事長。從事養(yǎng)殖大鯢健康事業(yè)15 年。