《肉類(lèi)研究》:王道營(yíng)研究員、諸永志研究員:基于HS-SPME-GC-MS結(jié)合電子鼻分析熟制小龍蝦凍藏過(guò)程中風(fēng)味動(dòng)態(tài)變化

2024-12-01作者:來(lái)源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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