《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》:南昌大學(xué)李欣教授等:加工后牛乳β-乳球蛋白的功能特性變化及應(yīng)用研究進(jìn)展

2024-12-01作者:來(lái)源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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