原標題：曼陀羅， 不可觸摸的美

□ 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授 馬冠生

不久前有報道稱，一位青島市民因誤食曼陀羅籽引起中毒，幸虧搶救及時才轉(zhuǎn)危為安。曼陀羅，一個聽上去很美妙的名字，它里面究竟有什么東西，竟能讓人中毒?看過電視劇《神雕俠侶》的朋友不禁會想到，劇中描述的一種含有劇毒的植物——“情花”，學(xué)名也叫曼陀羅，它們是同一種植物嗎?讓我們走近這極具誘惑的神秘之花，看看它的真面目。

一樹醉心大喇叭，

嬌艷欲滴且由它。

不輸芍藥還妖冶，

毒中仙子神秘花。

易名 題

問：曼陀羅是什么樣的植物?

曼陀羅是茄科一年生直立草本植物，各地叫法不同，又名醉心花、醉仙桃、洋金花、大喇叭花、楓茄花、萬桃花、鬧羊花等，單看這一籮筐的美名就可以想象出其美妙的外表，真的是風(fēng)情萬種，在姹紫嫣紅的萬花叢中也絕對可以稱得上艷壓群芳。(見上圖)

確實，曼陀羅可謂花花草草中的顏值擔(dān)當(dāng)，植株高大，花朵碩大而美麗，花冠呈漏斗狀。我們常見的種類有香花曼陀羅、紅花曼陀羅、白花曼陀羅等。曼陀羅原產(chǎn)于墨西哥，在世界溫?zé)釒Ъ盁釒У貐^(qū)較為常見，我國各地均有分布。

問：曼陀羅何以如此吸引人?

曼陀羅在觀賞和入藥兩方面都很出色，所以深受人們喜愛。

先說觀賞性。不同品種的曼陀羅，開花期略有差異，一般在每年6~10月，其花瓣的顏色可謂豐富多彩，紅色、紫色、白色、金色、黑色等顏色的花朵都有。據(jù)說不同顏色的花朵寓意不同，《神雕俠侶》中的“情花”實際就是白色曼陀羅。

其次再說如何入藥。曼陀羅具備定喘、祛風(fēng)、麻醉止痛等功效，可用于治療哮喘、驚癇、風(fēng)濕痹痛、腳氣、瘡瘍疼痛等。比如，曼陀羅中的生物堿有抑制中樞神經(jīng)的作用，對大腦有鎮(zhèn)靜催眠作用，在中藥方劑中時有應(yīng)用，據(jù)說華佗的古方《麻沸湯》中就用到了曼陀羅。但切記入藥時一定要經(jīng)過專業(yè)中醫(yī)醫(yī)師辨證論治，酌情使用，普通人切不可私自濫用。

問：為什么曼陀羅會引發(fā)中毒?

其實不僅曼陀羅的籽，包括曼陀羅全株都有毒，其中種子的毒性最大，嫩葉次之。植物中主要有毒成分是一些生物堿，包括莨菪堿、東莨菪堿等。生物堿的毒性主要作用于人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，中毒后可刺激大腦細胞發(fā)生強烈的騷動，刺激脊髓神經(jīng)反射系統(tǒng)發(fā)生抽搐和痙攣，誤食后20分鐘即可出現(xiàn)中毒癥狀。

輕度中毒時，患者往往容易出現(xiàn)口干、吞咽困難、潮紅發(fā)熱，心跳增速、呼吸加深、血壓升高、頭痛頭暈、幻聽幻視、神志模糊、共濟失調(diào)或陣發(fā)性抽搐及痙攣等癥狀，可在24小時內(nèi)逐漸消失。重度中毒患者則會在12～24小時后出現(xiàn)昏睡、紫紺，甚至昏迷死亡。

問：誤食曼陀羅該怎么辦?

曼陀羅外形誘人，難免有人因為愛其美麗而誤碰、誤食。因為曼陀羅渾身是毒，不論誤食哪個部分都不能掉以輕心，平時應(yīng)特別加強對兒童在花草地玩耍時的教育和監(jiān)管，也不要在室內(nèi)種植曼陀羅。

如發(fā)生不慎食用曼陀羅的情況，首要的急救方法是催吐和洗胃，以此減少人體對毒素的吸收，然后以硫酸鎂導(dǎo)瀉或者灌腸。總而言之，不管什么情況下出現(xiàn)不明原因的中毒癥狀，都應(yīng)該盡快就醫(yī)。