原標(biāo)題：紅藻提取物 可抑制肥胖

近日，韓國(guó)國(guó)立釜山大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，紅藻提取物(Gelidium amansi extract，GAE)可抑制高脂肪飲食誘導(dǎo)的肥胖。早先研究已經(jīng)證實(shí)，持續(xù)12周攝入含GAE的高脂肪飲食對(duì)老鼠的體重增加具有明顯抑制作用，但未有研究顯示GAE對(duì)肥胖老鼠具有減肥的效果。

本項(xiàng)研究中，研究人員分析GAE對(duì)肥胖老鼠的體增重、脂肪量、血漿、肝臟脂質(zhì)、脂肪因子分泌物和脂質(zhì)代謝因子表達(dá)的影響。本次試驗(yàn)為8周，試驗(yàn)對(duì)象為肥胖老鼠，分為對(duì)照組和控制組，對(duì)照組老鼠飲食為正常飲食，控制組包括五種飲食，其中均含有高脂肪。

研究人員對(duì)五組老鼠喂養(yǎng)新一輪飲食，組1(高脂肪飲食)、組2(高脂肪+0.5gGAE)、組3(高脂肪+1g GAE)、組4(高脂肪+2g GAE)、組5(高脂肪+75g GAE)。8周試驗(yàn)結(jié)束后，結(jié)果顯示老鼠損失的體重情況和共軛亞油酸(CLA)組老鼠情況一樣，CLA是一種有助于減肥的脂肪酸。

研究結(jié)果還顯示，和高脂肪組老鼠相比，GAE組老鼠的體重明顯降低。組3和組4老鼠的最終體重和CLA組老鼠的結(jié)果基本一致。同時(shí)，即使飲食中的GAE含量很低，但在控制體重方面依舊有作用。

此外，GAE補(bǔ)充劑可明顯降低老鼠的體增重、脂肪組織質(zhì)量、瘦蛋白濃度、血清和肝臟中TG、TC水平。GAE補(bǔ)充劑還可刺激脂質(zhì)代謝因子表達(dá)，降低高脂肪飲食誘導(dǎo)型肥胖老鼠的體重，未來在抗肥胖方面很有潛力。(張淑麗)