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新材料可“抓獲”有機(jī)肥中重金屬

科研人員制備出一種功能化納米復(fù)合材料，這種材料具有大量活性基團(tuán)，可以高效抓取有機(jī)肥中的砷、銅等重金屬離子。

2017-09-21

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“壞”脂肪轉(zhuǎn)化方法可助治肥胖

美國研究人員19日說，他們發(fā)現(xiàn)一種把“壞”脂肪轉(zhuǎn)化為“好”脂肪的方法，有可能讓人們更容易減肥。

2017-09-21

每天２０００萬份！用的塑料袋可覆蓋１６８個足球場！——你吃的外賣貢獻(xiàn)了多少？

每天超過２０００萬份外賣，用掉的餐盒摞起來足以從地球到國際空間站轉(zhuǎn)３個半來回，塑料袋可覆蓋１６８個足球場……

2017-09-21

處罰到人食藥安全更有保障

國家食品藥品監(jiān)管總局局長畢井泉強(qiáng)調(diào)，所有的違法案件，都要處罰到人，向社會公開處罰結(jié)果。

2017-09-20

飲食“三多三少”可護(hù)心

要想心臟健康，飲食上必須做到“三多三少”。

2017-09-20

老年人會吃少得病

日前國家衛(wèi)生計生委推出的《中國老年人膳食指南》，在普通人群膳食指南的基礎(chǔ)上增加了適應(yīng)老年人特點(diǎn)的膳食指導(dǎo)內(nèi)容。

2017-09-20

最新動態(tài)

2024-12-16

《肉類研究》：南京師范大學(xué)王道營研究員、張幸教授等：不同包裝方式對冷鮮雞肉中隆德假單胞菌和熱死環(huán)絲菌混菌生長及腐敗特性的影響原創(chuàng) 肉類研究

2024-12-16

《食品科學(xué)》機(jī)器學(xué)習(xí)專欄：魯東大學(xué)王麗麗教授等：基于視覺Transformer的哈希食品圖像檢索

2024-12-16

《食品科學(xué)》：上海理工大學(xué)王欣教授等：基于低場核磁弛豫特性的油茶籽油支持向量機(jī)摻偽鑒別模型的建立與評價

2024-12-16

FSHW | 靶向脂質(zhì)過氧化調(diào)控鐵死亡機(jī)制及活性成分