從藍莓熱銷到錢凱港開港：秘魯農業(yè)如何成為中企投資新熱土

近年來,在中國的商超和餐桌上,我們越來越常見到來自南美洲的水果,如藍莓、牛油果、鮮食葡萄等。這些新鮮美味的水果,正是來自一個被全球農業(yè)市場逐漸關注的國家——秘魯。秘魯水果在中國市場上的亮眼表現(xiàn),與中秘雙邊貿易的持續(xù)增長緊密相關。作為南美洲的重要農業(yè)大國,秘魯不僅擁有得天獨厚的自然條件,還在農業(yè)產(chǎn)業(yè)和出口上取得了顯著成就。尤其是在中國市場,秘魯?shù)霓r產(chǎn)品已經(jīng)成為熱銷商品,并且每年都在持續(xù)增長,成為兩國

2025-04-16

首版江蘇省米其林指南頒出5顆新星 南京、蘇州、揚州成為米其林指南最新成員

●首版江蘇省米其林指南推薦南京、蘇州和揚州三地共74家餐廳， 其中36家經(jīng)濟實惠的美味餐廳上榜必比登推介；●三地共計5家餐廳獲頒米其林一星●2位餐飲專業(yè)人士獲得個人嘉獎4月9日，米其林隆重發(fā)布首版江蘇省米其林指南，推薦南京、蘇州和揚州三地共74家餐廳，其中5家米其林一星，36家必比登推介，以及33家米其林指南入選餐廳。發(fā)布會期間，米其林指南為2位餐飲專業(yè)人才頒出個人大獎——米其林指南年輕廚師獎和服

2025-04-11

餐飲“首發(fā)經(jīng)濟”點燃2025消費新引擎

國家統(tǒng)計局3月17日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2025年1-2月份，全國餐飲收入9792億元，同比增長4.3%；限額以上單位餐飲收入2619億元，同比增長3.6%。這表明餐飲市場呈現(xiàn)總體穩(wěn)定增長的態(tài)勢。圖： 2024年以來各月份全國餐飲收入及同比增幅狀況 來源：根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)整理制作。?中國烹飪協(xié)會中國烹飪協(xié)會分析，2025年1-2月，全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期下降8.2個、

2025-03-28

安琪酵母 凝“新”聚“智” ，勇當生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)“排頭兵”

【開欄的話】作為國民經(jīng)濟的重要組成部分，輕工業(yè)是形成新質生產(chǎn)力的基礎和主陣地。中國輕工業(yè)聯(lián)合會響應國家政策，以“八大輕工”為目標，加快構筑輕工新質創(chuàng)新體系、新質標準體系、新質產(chǎn)業(yè)集群、新質人才體系，以新質生產(chǎn)力引領輕工業(yè)轉型升級，扎實推進輕工業(yè)高質量發(fā)展。在中國輕工業(yè)聯(lián)合會的倡導和組織下，家電、食品、塑料、電池、日化等行業(yè)，堅持創(chuàng)新引領，以實際行動落實“創(chuàng)新輕工”“綠色輕工”“智慧輕工”“品質輕工

2025-03-17

JFOODO攜手上廣深80家日料餐廳 提供5.8萬杯日本清酒 同比增長約150%

日本食品海外推廣中心（JFOODO）于2024年12月27日至2025年1月26日期間，攜手上海、廣州、深圳的80家日料餐廳，共同舉辦清酒和食的體驗活動。據(jù)悉，這是JFOODO連續(xù)第5年舉辦該活動，今年以“尋清酒韻 品和食香”為主題，找到適合自己的清酒，感受清酒與和食搭配的獨特魅力。首次推出了"免費清酒試飲品鑒套餐"，讓消費者一次性就能品嘗到多種風味的清酒，并找到自己心儀的那款酒，也為對清酒知之甚

2025-03-10

火鍋賽道行動指南來了！《2024年火鍋行業(yè)消費趨勢報告》重磅發(fā)布

作為餐飲最大的賽道，火鍋正在邁入全新的精細化發(fā)展階段，新的問題也隨之誕生：1、當下火鍋消費需求發(fā)生了哪些變化？2、哪些火鍋細分市場仍有增長機會？3、火鍋商家如何在強競爭環(huán)境下”彎道超車”？抖音生活服務與餐飲老板內參聯(lián)合發(fā)布《2024年火鍋行業(yè)消費趨勢報告》，將對這些問題進行一一解讀。01.火鍋大賽道，需求發(fā)生3大偏轉即使火鍋已經(jīng)是最大、最成熟的餐飲賽道，仍舊每天在上演著新的故事，萌生新的細分機會

2024-12-23