《食品科學(xué)》：湖南中醫(yī)藥大學(xué)田星副教授等：機(jī)器學(xué)習(xí)在食品風(fēng)味領(lǐng)域的研究進(jìn)展與未來(lái)趨勢(shì)

2024-12-25

《食品科學(xué)》：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)馮濤教授等：機(jī)器學(xué)習(xí)在食品風(fēng)味分析中的應(yīng)用

2024-12-25

《食品科學(xué)》：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院魏芳研究員等：機(jī)器學(xué)習(xí)與計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)在食品質(zhì)量評(píng)價(jià)中的研究進(jìn)展

2024-12-20

《食品科學(xué)》：北京工商大學(xué)王立教授等：基于生成對(duì)抗網(wǎng)絡(luò)和深度森林結(jié)合的糧食加工過(guò)程污染物小樣本數(shù)據(jù)擴(kuò)充及預(yù)測(cè)

2024-12-20

《食品科學(xué)》：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)馮濤教授等：機(jī)器學(xué)習(xí)在預(yù)測(cè)食品風(fēng)味中的研究進(jìn)展

2024-12-19

《食品科學(xué)》：武漢大學(xué)崔曉暉教授等：基于殘差網(wǎng)絡(luò)模型的速溶全脂奶粉分散性與堆積密度檢測(cè)方法

2024-12-18