把更多馬鈴薯主食端上餐桌

你吃過馬鈴薯做成的面條嗎？兩年前，如果有人這樣問你，你一定會特別詫異：馬鈴薯怎么可能做成主食？可如今，人們不僅可以在超市買到各式各樣的馬鈴薯主食產(chǎn)品，還將它們端上了餐桌。 2015年，我國提出馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，著力培養(yǎng)大眾消費營養(yǎng)健康馬鈴薯主食的習(xí)慣。短短不到兩年的時間，馬鈴薯主食產(chǎn)品從最初的...

2016-12-13

海水升溫，英名菜恐變“魷魚和薯條”

魚和薯條是英國著名食品，其中的魚通常是北海特產(chǎn)鱈魚。然而，由于海水升溫，英國海域的鱈魚不斷北遷，生活在溫度較高水域的魷魚等品種漸多，科學(xué)家擔(dān)心，長此以往，魚和薯條恐怕要變成魷魚和薯條。 英國環(huán)境、漁業(yè)與水產(chǎn)業(yè)科學(xué)中心發(fā)現(xiàn)，該中心在北海的監(jiān)測站點６０％如今能捕撈到魷魚，而在二十世紀(jì)８０年代只有２０％的...

2016-12-13

新研究：高脂食品或有助瘦腰

你會為減肥而拒絕脂肪含量高的美食嗎？根據(jù)挪威卑爾根大學(xué)一項新研究結(jié)果，你大可不必如此，因為這項研究顯示，高脂肪飲食有益健康，還可能幫助瘦身。 研究人員讓４６名腰腹肥胖的男性參與一項為期３個月的飲食實驗，觀察不同飲食對他們的腰圍和健康指標(biāo)的影響。 研究團(tuán)隊成員、心臟專家奧塔爾尼高說，在這項實驗中，“飽...

2016-12-13

今年我國農(nóng)村網(wǎng)購規(guī)模有望突破4600億元

新華社北京12月12日電（記者趙文君）今年上半年農(nóng)村網(wǎng)購規(guī)模達(dá)到3160億元，年度預(yù)測值有望突破4600億元。這是記者12日從農(nóng)村電商品牌誠信戰(zhàn)略合作新聞發(fā)布會上獲悉的。 此次活動由農(nóng)村電商品牌誠信聯(lián)盟主辦，來自工信部、科技部中國技術(shù)市場協(xié)會等部門的業(yè)內(nèi)專家和農(nóng)村電商平臺商家近200人參會。 中國生...

2016-12-13

首個國家級糧食網(wǎng)上購銷平臺啟用

新華社北京12月12日電（記者王立彬）全國玉米市場化電子交易暨黑龍江省農(nóng)民糧食購銷專場12日啟用。這是國內(nèi)第一個直接面向種糧農(nóng)民的國家級糧食網(wǎng)上購銷平臺，對促進(jìn)產(chǎn)銷有效銜接，解決農(nóng)民賣糧難，具有積極的現(xiàn)實意義。 國家糧食局副局長徐鳴說，實施玉米收儲制度改革是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措，也是完...

2016-12-13

國糧去庫存須推進(jìn)流通市場化改革

在《經(jīng)濟(jì)參考報》記者近幾年的調(diào)研中，一些“老糧食人”坦言，周期性的豐緊矛盾實際上是我國糧食流通體制改革不徹底的結(jié)果，本質(zhì)上講，在國家糧食收購環(huán)節(jié)仍是計劃經(jīng)濟(jì)模式。 改革開放以來，從中央到地方都非常重視糧食安全，全國糧食總產(chǎn)量不斷增加，到1996年，我國糧食總產(chǎn)量沖上歷史新高，突破5億噸大關(guān)，提前實現(xiàn)...

2016-12-13