2020版《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊影響因子年報(bào)》發(fā)布：《食品科學(xué)》影響力指數(shù)本學(xué)科排名蟬聯(lián)第一
今年《食品科學(xué)》的影響力指數(shù)及各項(xiàng)影響因子在全國(guó)“食品科學(xué)技術(shù)”51種期刊中排名依舊蟬聯(lián)第一。
2020-10-28
中國(guó)食品/食品界
中國(guó)食品/食品界
2020版《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊影響因子年報(bào)》發(fā)布：《食品科學(xué)》影響力指數(shù)本學(xué)科排名蟬聯(lián)第一
今年《食品科學(xué)》的影響力指數(shù)及各項(xiàng)影響因子在全國(guó)“食品科學(xué)技術(shù)”51種期刊中排名依舊蟬聯(lián)第一。
2020-10-28
2020動(dòng)物源食品科學(xué)與人類(lèi)健康國(guó)際研討會(huì)在西寧順利召開(kāi)
“2020動(dòng)物源食品科學(xué)與人類(lèi)健康國(guó)際研討會(huì)”于 2020年10月22-23日在西寧新華聯(lián)索菲特大酒店順利召開(kāi)。
2020-10-23
《食品科學(xué)》編委會(huì)
《食品科學(xué)》第九屆編委會(huì)顧問(wèn)、編委簡(jiǎn)介編委會(huì)顧問(wèn)（29人）：按姓氏拼音排序Fereidoon Shahidi：男，加拿大紐芬蘭紀(jì)念大學(xué)生物化學(xué)系教授，國(guó)際食品科學(xué)院院士，國(guó)際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟（IUFoST）科學(xué)委員會(huì)成員，國(guó)際保健食品和功能食品協(xié)會(huì)（ISNFF）主要?jiǎng)?chuàng)始人，《Journal of Food Bioactives》雜志總編，研究方向：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、多酚、天然抗氧化劑和氧化控制。Geo
2020-03-05
The 2nd Editorial Board Members
Editor-in-Chief Rui-Hai Liu, Cornell University, USAScientific Editor Louise Wicker, University of Georgia, USAShi-Ming Li, Rutgers University, The St...
2020-02-28
2020年《食品科學(xué)》繼續(xù)被EI收錄！
2020年的第一個(gè)喜訊來(lái)了！國(guó)際著名數(shù)據(jù)庫(kù)《工程索引》(EI Compendex)發(fā)布最新收錄期刊目錄，《食品科學(xué)》連續(xù)第5年被EI收錄。
2020-01-10
《食品科學(xué)》連續(xù)17年被評(píng)為“百種中國(guó)杰出學(xué)術(shù)期刊”
2019年中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)結(jié)果發(fā)布會(huì)同時(shí)還公布了“2018年百種中國(guó)杰出學(xué)術(shù)期刊”。在參評(píng)的2049種中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊（中國(guó)科技核心期刊）中，《食品科學(xué)》連續(xù)17年被評(píng)為“百種中國(guó)杰出學(xué)術(shù)期刊”，《食品科學(xué)》依然是食品類(lèi)科技期刊惟一一本獲此殊榮的期刊。
2019-11-19
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