聚焦前沿！食品科學(xué)領(lǐng)域十大熱點(diǎn)科技問題正式發(fā)布
2025-08-09
中國食品/食品界
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2025-10-20
最新會(huì)議日程——2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)
2025-10-20
《食品科學(xué)》：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)呂慕雯副教授等：辣椒素對高糖高脂飲食小鼠肝臟與胰腺糖代謝晝夜節(jié)律的調(diào)控作用與機(jī)制
2025-10-20
《食品科學(xué)》：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)田懷香教授等：西式酸奶油與內(nèi)蒙古酸性奶油風(fēng)味比較分析
2025-10-20
FSHW | 油菜蜂花粉中酚胺的鑒定及其對酒精性肝損傷的保護(hù)作用和機(jī)制
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