辣妹子亮相2024 中國（國際）調味品及食品配料博覽會，夯實湘味復合調味醬領軍地位

11月17日,由中國調味品協(xié)會主辦的2024 年中國(國際)調味品及食品配料博覽會廣州舉行,活動以“味動中國”為主題,開展了調味品展、調味品產業(yè)高端峰會等系列活動,來自全國的1000余家展商共聚一堂,行業(yè)專家獻上精彩的主題演講,現場人氣爆棚,共同書寫推動調味品行業(yè)高質量發(fā)展的精彩篇章。辣妹子作為湘味復合調味品領軍品牌,攜旗下眾多熱銷產品剁椒辣醬、紫蘇醬、蒜辣醬等亮相現場,為與會嘉賓提供一站式高質量

2024-11-18

長沙食安技術幫幫團 “上線”，專治食品企業(yè)疑難雜癥

長沙晚報掌上長沙11月7日訊（全媒體記者 周輝霞）開展企業(yè)幫扶，如何幫到點子上、扶到關鍵處？這不，長沙食安技術幫幫團全新上線，首站是發(fā)出技術求助的長沙市慶湘食品開發(fā)有限公司（以下簡稱慶湘食品）。記者近日跟隨幫幫團成員的腳步，進行了一次全流程的記錄，詳細了解這樣的幫扶，究竟是怎樣幫到痛點處、扶到根子上。幫幫團成員是從全省32名食品生產監(jiān)管、評審、檢測等方面技術專家?guī)炖镫S機選取的，來自長沙市市場監(jiān)管局

2024-11-15

第三十一屆肉類加工技術及機械科技周邀請函

2024-11-15

五一商圈的食品安全，天心區(qū)市場監(jiān)管局這樣管

隨著長沙城市熱度不斷提升，五一商圈作為長沙對外展示的重要窗口和旅游消費聚集的核心區(qū)域，人流逐步加大，食品安全監(jiān)管難度也隨之增加。為確保商圈繁榮有序發(fā)展、更好提升城市形象，天心區(qū)市場監(jiān)管局連日來持續(xù)加大商圈內食品安全監(jiān)管力度，進一步創(chuàng)新工作方法和思路，多措并舉，深入排查食品安全風險隱患，為人民群眾食品安全保駕護航。網格管理明責任 食品安全落實處在天心區(qū)坡子街轄區(qū)，網格巡查員正在沿街商戶內進行巡查，并

2024-11-14

“汾酒 X 名廚之夜”在法國巴黎成功舉辦

2024年11月8日，“汾酒 X 名廚之夜”在法國巴黎成功舉辦。汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰，汾酒股份副總經理張永踴，法國名廚協(xié)會秘書長Jean Michel Chevreuil與夫人及中法各界嘉賓齊聚一堂，共同見證了這場汾酒與法餐完美融合的美食盛宴。李振寰在致辭中表示，汾酒作為中國清香型白酒的代表，與法國名廚協(xié)會的合作不僅是美酒與美食的融合，更是東西方文化的一次碰撞，是中國白酒與法餐搭

2024-11-13

邯鄲冀南新區(qū)市場監(jiān)管局圓滿完成中國創(chuàng)新 創(chuàng)業(yè)大賽新材料全國賽食品安全保障工作

11月8日至11日，第十三屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽新型材料全國賽首次在邯鄲舉辦，來自全國各地的194家入圍企業(yè)、400余人參加。冀南新區(qū)市場監(jiān)管局高度重視、提前介入，全程監(jiān)督、閉環(huán)管控，嚴格落實各項保障措施，全力保障賽事期間食品安全，確保賽事圓滿舉辦。高度重視，精心部署。該局迅速成立以局主要領導為組長的專門工作機構，制定食品安全保障方案，明確保障目標、保障區(qū)域和重點任務，進一步規(guī)范食品安全保障工作程序，

2024-11-13