中國(guó)食品/食品界
揭秘“坑老”的保健品：騙局幾個(gè)套路 屢試不爽
子女和社會(huì)要多關(guān)心空巢老人群體。子女的關(guān)愛(ài)也是重要的保健品，不能讓騙子代替行孝。要幫助老人提高鑒別真?zhèn)蔚哪芰Γ苊廨p信、誤信；要鼓勵(lì)老人多參加科學(xué)的健康普及活動(dòng)，以正確的方式養(yǎng)生、治病；要常回家看看，避免讓老人感到孤單，讓不法分子乘虛而入。
2017-04-10
春茶有農(nóng)殘？飲前該洗茶嗎？還你一個(gè)舌尖上的“春茶”
清明前后，又到了春茶上市的季節(jié)，一則關(guān)于茶的“應(yīng)景”文章也同時(shí)刷爆朋友圈。文章指出“春茶中含過(guò)量農(nóng)藥，一喝就中毒。而夏秋季的茶葉更是可怕，連茶農(nóng)自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”？現(xiàn)在的茶葉到底還能不能喝了？
2017-04-10
推廣打飯神器 校園有了更多“光盤俠”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)餐飲食物浪費(fèi)量為每年1700萬(wàn)至1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。
2017-04-06
食品安全信息披露須與監(jiān)管“同行”
“民以食為天，食以安為先”，食品安全是群眾日常生活的頭等大事。
2017-04-06
食安監(jiān)管創(chuàng)新：從"人海戰(zhàn)術(shù)"向"智慧監(jiān)管"轉(zhuǎn)型
多地在基層實(shí)踐中勇于創(chuàng)新，探索出不少符合我國(guó)食品安全監(jiān)管的新機(jī)制、新方法，有效地遏制了食品違法犯罪態(tài)勢(shì)，取得了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
2017-04-06
“山寨”食品屢打不絕 “洋食品”安全事件增多
隨著進(jìn)口食品、網(wǎng)絡(luò)食品迅速增加和新配方新工藝不斷升級(jí)，現(xiàn)階段食品非法添加等風(fēng)險(xiǎn)明顯增多，防控難度較大，制假售假屢打不絕。
2017-04-06
2024-11-16
FSAP | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)涂勇剛教授、趙燕教授：我國(guó)蛋品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望
2024-11-16
《食品科學(xué)》：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院王旭研究員等：陳皮產(chǎn)地溯源及鑒偽技術(shù)研究進(jìn)展
2024-11-16
《食品科學(xué)》：西北農(nóng)林科技大學(xué)張春玲副教授等：微酸性電解水對(duì)空腸彎曲菌的殺滅特性及機(jī)制
2024-11-15
北京食品科學(xué)研究院植物源性食品研究部 彭義交部長(zhǎng)專訪-第111屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)
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