蔓越莓奇遇：安琪解鎖“超級(jí)水果”的無(wú)限可能

在探尋自然的美味與健康之路上，蔓越莓這一“超級(jí)水果”以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛的應(yīng)用前景脫穎而出。與此同時(shí)，安琪作為健康食品領(lǐng)域的佼佼者，正以其專業(yè)的技術(shù)和獨(dú)特的產(chǎn)品引領(lǐng)著蔓越莓深加工的市場(chǎng)潮流。接下來(lái)，讓我們一起深入了解蔓越莓的魅力，以及安琪在蔓越莓產(chǎn)品和應(yīng)用解決方案方面的卓越成就。蔓越莓，又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，以其獨(dú)特的鮮紅色表皮及果肉而著稱。蔓越莓多生長(zhǎng)在較為寒冷的北半球，在世界范圍內(nèi)，

2025-05-19

歐盟駐華使節(jié)代表團(tuán)參訪金鶴鮮食米飯工廠，點(diǎn)贊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新范式

5月9日，歐盟駐華使節(jié)代表團(tuán)參訪南通市，南通海關(guān)、南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、崇川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局、南通經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局等同行參訪，圍繞“共促農(nóng)食產(chǎn)品貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展”主題，深入考察企業(yè)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管控及創(chuàng)新研發(fā)等方面的成果。作為南通市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，由金鶴農(nóng)業(yè)股份與南通市崇川區(qū)屬企業(yè)崇創(chuàng)建設(shè)集團(tuán)共同投資建設(shè)的鮮食米飯智能工廠是本次參訪活動(dòng)重要考察對(duì)象。隨著“一帶一路”倡議的提出和中歐關(guān)系的日益

2025-05-12

衛(wèi)龍美味宣布：2025年為數(shù)字化提效元年，先啟動(dòng)飛書

5月9日，中國(guó)休閑食品龍頭企業(yè)——衛(wèi)龍美味(09985.HK)宣布：引入字節(jié)跳動(dòng)旗下飛書作為全員協(xié)作溝通平臺(tái)，開啟企業(yè)效能時(shí)代新篇章。衛(wèi)龍美味表示，“這一舉措標(biāo)志著衛(wèi)龍?jiān)跀?shù)字化轉(zhuǎn)型道路上邁出了重要一步，未來(lái)將通過(guò)飛書的數(shù)字化能力，提升組織效率并布局 AI 生產(chǎn)力，助力衛(wèi)龍打造成 ‘食品行業(yè)數(shù)智化標(biāo)桿’”。衛(wèi)龍美味副董事長(zhǎng)兼CEO劉福平提出，“2025年是衛(wèi)龍美味的數(shù)字化提效元年。未來(lái)，我們要通過(guò)數(shù)

2025-05-12

欣和攜手米其林指南，煥新開啟杭城星味

2025年5月8日，杭州備受矚目的“2025杭州米其林指南”盛典于昨日盛大啟幕，欣和作為2025米其林指南中國(guó)大陸地區(qū)首席合作伙伴，攜手米其林共同見證了中國(guó)飲食文化的傳承與創(chuàng)新。通過(guò)一場(chǎng)融合藝術(shù)、美食與文化的盛宴，展現(xiàn)中餐的全球化魅力。   ●  ?匠心主廚聯(lián)袂呈現(xiàn)，味覺藝術(shù)點(diǎn)亮杭城星夜??在米其林指南發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，欣和味達(dá)美攜手名廚與藝術(shù)家，全新開啟“尋味東方藝境”主題，跨界創(chuàng)

2025-05-09

欣和恒溫密閉釀優(yōu)質(zhì)醬油，筑牢食品安全防線

民以食為天,問(wèn)題是公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。在市場(chǎng)供需兩端信息不對(duì)稱的客觀情境下,建立透明化信息交互機(jī)制成為促進(jìn)消費(fèi)領(lǐng)域良性互動(dòng)的關(guān)鍵路徑,欣和集團(tuán)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與透明化管理,為行業(yè)樹立了新標(biāo)桿。讓我們走進(jìn)位于山東煙臺(tái)的欣和醬油工廠,探索恒溫密閉發(fā)酵技術(shù)如何重塑醬油生產(chǎn)的品質(zhì)與安全。恒溫密閉釀造穩(wěn)定鮮香,打破傳統(tǒng)桎梏的“破壁者”與傳統(tǒng)醬油釀造工藝不同,在欣和工廠內(nèi),數(shù)十個(gè)銀色雙層發(fā)酵大罐巍然矗立,原料制曲、鹽

2025-04-29

龍鳳賡續(xù)中華文脈 錦匣演繹宮廷美學(xué) 故宮食品“龍騰鳳鳴·盛世文華”品牌大展啟幕

4月25-28日，由故宮食品主辦的“龍騰鳳鳴·盛世文華”品牌大展暨故宮食品概念新品發(fā)布會(huì)在深圳禮品展隆重開幕。本次展覽以“龍鳳”為敘事原點(diǎn)，立足中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，鏈接文化、藝術(shù)、人文、自然，通過(guò)“金闕”“鼓舞”“桂殿”“紫氣”“御茶”“宮宴”“國(guó)瓷”七大展區(qū)，展開一場(chǎng)跨越時(shí)空的味覺與視覺盛宴。金闕｜龍游金闕·鳳棲梧桐 展廳即藝術(shù)朱紅實(shí)木描金，三交六椀窗欞，把宮殿“搬到”現(xiàn)場(chǎng)故宮食品品牌大展展廳全貌

2025-04-28