第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-閆文杰教授：DHA藻油對(duì)肝癌的抑制效果與機(jī)制
2025-07-14
中國(guó)食品/食品界
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第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-閆文杰教授：DHA藻油對(duì)肝癌的抑制效果與機(jī)制
2025-07-14
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-曾曉房教授：鴿血蛋白抗衰老活性肽的制備及其功效特性
2025-07-14
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-章建浩教授：高壓電場(chǎng)低溫等離子體冷殺菌保鮮關(guān)鍵技術(shù)裝備創(chuàng)新與應(yīng)用研發(fā)
2025-07-14
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-陳貴堂教授：桑葚多糖-納米硒復(fù)合物對(duì)BPA致睪丸支持細(xì)胞損傷的干預(yù)效應(yīng)
2025-07-11
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-王鋒教授：核桃內(nèi)種皮提取物對(duì)大鼠降脂機(jī)制研究
2025-07-11
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-Saphwan Al-Assaf教授：影響阿拉伯膠品質(zhì)的因素
2025-07-11
2025-09-26
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-曾志將教授：優(yōu)質(zhì)山烏桕蜂蜜生產(chǎn)及其成分分析
2025-09-26
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-方小明研究員：資源昆蟲(chóng)預(yù)處理與干燥加工品質(zhì)調(diào)控研究
2025-09-26
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-任大勇教授：從益生菌到后生元：乳品功能創(chuàng)新的新范式與未來(lái)機(jī)遇
2025-09-26
《食品科學(xué)》：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李茉副教授等：酪蛋白膠束結(jié)構(gòu)特性及其在遞送領(lǐng)域應(yīng)用的研究進(jìn)展
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