功能苦蕎紅曲

保健食品 國內(nèi)領(lǐng)先 苦蕎富含蘆丁、槲皮素、鎂、硒等，具有降血糖、降血脂、降血壓，增強人體免疫力等生理功能。紅曲霉是具有降血壓、降血脂等廣泛生理活性的藥食用真菌。以苦蕎為基質(zhì)，配以藥食同源中藥材，引入紅曲霉，采用現(xiàn)代固體發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)獨特的功能苦蕎紅曲。功能苦蕎紅曲有效整合了苦蕎和紅曲霉的功效，在降血糖...

2017-02-08

冬蟲夏草液體深層發(fā)酵技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)

保健食品 國內(nèi)領(lǐng)先 采用現(xiàn)代高科技生物技術(shù)，利用從青海新鮮冬蟲夏草中分離到的蟲草菌菌株，通過深層發(fā)酵培養(yǎng)生產(chǎn)冬蟲夏草，研究結(jié)果表明，深層發(fā)酵得到的菌絲體的有效成分與天然蟲草類似，蟲草多糖、甘露醇、蟲草素等重要營養(yǎng)成分更是高于天然蟲草。 特點有蟲草多糖、甘露醇、蟲草素等有效成分含量高、質(zhì)量穩(wěn)定、生產(chǎn)成...

2017-02-08

新型天然蜂產(chǎn)品-蜂糧的開發(fā)

保健食品 國內(nèi)領(lǐng)先 本成果利用生物工程的方法，從天然蜂糧中分離純化微生物，通過前期加工、發(fā)酵及后期處理來大規(guī)模生產(chǎn)蜂糧，實現(xiàn)蜂糧的規(guī)模化生產(chǎn) 完成中試，經(jīng)重慶市質(zhì)檢局檢測，產(chǎn)品指標達到天然蜂糧水平 投資規(guī)模：200～500萬元蜂糧主要以花粉為原料，我國年產(chǎn)花粉大約在2000噸左右，經(jīng)過再次開發(fā)，每公...

2017-02-08

蜂產(chǎn)業(yè)開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)

保健食品 國內(nèi)領(lǐng)先 （1）研制開發(fā)的雄蜂神液、嫦娥玉液、100%蜂蜜桑椹酒、100%蜂蜜桑椹醬、100%蜂蜜橙羹和脫敏蜂毒為市場沒有的產(chǎn)品，其生產(chǎn)技術(shù)達到國內(nèi)先進水平甚至領(lǐng)先水平；（2）“二十八烷醇”和“三十烷醇” 的制造技術(shù)，其純度分別超過90%和98%，處于國際先進甚至領(lǐng)先水平，其工藝技術(shù)為國...

2017-02-08

靈芝液體深層發(fā)酵技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)

保健食品 國內(nèi)領(lǐng)先 "該技術(shù)生產(chǎn)的靈芝菌絲體和靈芝發(fā)酵液都能用來開發(fā)產(chǎn)品，生產(chǎn)過程不產(chǎn)生廢液和廢渣。 靈芝多糖、靈芝酸、牛磺酸等生物活性成分含量高、質(zhì)量穩(wěn)定、生產(chǎn)成本低、連續(xù)生產(chǎn)、標準化控制容易、不受季節(jié)影響等。 技術(shù)非常成熟，廠房約100m2，10m3發(fā)酵罐6個，空壓機1臺，鍋爐1臺

2017-02-08

固體蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)

保健食品 國家發(fā)明專利 解決了蜂蜜干燥過程中粘連、不易干燥等難題，已推廣企業(yè)鹽城花美蜂蜜食品有限公司，年產(chǎn)1000噸，設(shè)備投資200萬元，投資500萬元。產(chǎn)品生產(chǎn)成本與產(chǎn)品規(guī)格有關(guān)，不同蜂蜜含量的產(chǎn)品生產(chǎn)成本不同：以含蜂蜜70%為例計算（另外的30%為淀粉類原料）：生產(chǎn)成本：1.2萬元/噸，銷售價格...

2017-02-08