孫大文教授團(tuán)隊(duì)：致力于食品無損快速檢測與過程控制

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院孫大文教授的“高光譜計(jì)算機(jī)成像與食品快速無損檢測技術(shù)及其裝備”技術(shù)成果榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)?項(xiàng)目獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)。

2017-12-15

第二屆中英食品檢測論壇成功舉辦

2017年11月24-26日，由江蘇大學(xué)與英國利茲大學(xué)共同舉辦的第二屆中英食品檢測論壇在江蘇大學(xué)會(huì)議中心舉辦，圍繞“保障人類食品質(zhì)量與安全”分享智慧，共謀發(fā)展。

2017-12-04

好時(shí)攜手江南大學(xué)開展第三屆創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽

全球領(lǐng)先的巧克力和美味零食供應(yīng)商——好時(shí)公司(以下簡稱好時(shí))，攜手江南大學(xué)食品學(xué)院舉辦的學(xué)生產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽已拉開帷幕。自2013年起，好時(shí)便與江南大學(xué)進(jìn)行合作，前兩屆均與設(shè)計(jì)學(xué)院合作設(shè)計(jì)大賽，成果顯著。大賽旨在為食品設(shè)計(jì)界的未來之星們提供一個(gè)實(shí)踐、創(chuàng)新與鉆研的平臺(tái)，鼓勵(lì)食品及相關(guān)專業(yè)的學(xué)子們發(fā)揮其...

2017-11-02

華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院唐傳核教授受聘為珠江學(xué)者特聘教授

原標(biāo)題：我院唐傳核教授受聘為珠江學(xué)者特聘教授日前，廣東省教育廳公布了2017年廣東省高等學(xué)校珠江學(xué)者崗位計(jì)劃設(shè)崗學(xué)科（專業(yè)）和聘任人選名單。我院唐傳核教授受聘為珠江學(xué)者特聘教授。近年來，學(xué)院秉承建設(shè)一流大學(xué)必須建設(shè)一流師資隊(duì)伍理念，堅(jiān)持貫徹“人才強(qiáng)校”戰(zhàn)略，實(shí)施青年破格晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù)制度，實(shí)施“興...

2017-10-12

天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院引進(jìn)“千人計(jì)劃”專家再獲突破

原標(biāo)題：我院引進(jìn)“千人計(jì)劃”專家再獲突破日前，天津市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組公布了天津市第十二批“千人計(jì)劃”入選人名單。生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院引進(jìn)的Charles Stephen Brennan教授獲批“外專短期項(xiàng)目”入選人。Buffone博士入選天津市 “千人計(jì)劃” 青年項(xiàng)目，是繼我校在千人計(jì)劃“長期項(xiàng)目...

2017-09-30

食品科學(xué)與工程學(xué)科進(jìn)入世界一流學(xué)科排名榜

近日，上海軟科正式發(fā)布2017“軟科世界一流學(xué)科排名”，食品科學(xué)與工程學(xué)科進(jìn)入該排名全球前300強(qiáng)（http://www.zuihaodaxue.com/subject-ranking/food-science-technology.html），在入選大陸高校中排名第27位，也是我校唯一上榜學(xué)科。這...

2017-09-30