哪些食品安全話題最受關(guān)注

在公眾最關(guān)心的食品安全問(wèn)題中,“食品添加劑”高居榜首(66.83%)。這與今年第一季度全國(guó)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果相吻合。可見公眾最關(guān)心的食品安全問(wèn)題與現(xiàn)實(shí)情況基本一致。

2017-07-12

動(dòng)車推互聯(lián)網(wǎng)訂餐 可選社會(huì)品牌

昨天,中國(guó)鐵路總公司宣布,7月17日起,鐵路部門將在全國(guó)27個(gè)主要高鐵客運(yùn)站,推出動(dòng)車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù),為旅客提供更多品種、口味的餐食服務(wù)。旅客不僅可以訂高鐵盒飯還可以訂購(gòu)社會(huì)品牌餐食。

2017-07-12

網(wǎng)絡(luò)訂餐首個(gè)配送箱消毒標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)

經(jīng)過(guò)一年的醞釀起草,昨日下午,網(wǎng)絡(luò)訂餐首個(gè)配送箱消毒標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái),對(duì)送餐箱的感官指標(biāo)、微生物限量指標(biāo)以及餐飲配送箱(包)清洗消毒方法作了明確規(guī)定。

2017-07-12

北京創(chuàng)建“放心肉菜示范超市” 市民可參與投票

為切實(shí)保障市民的菜籃子安全,創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”工作正在北京逐步開展,北京將制定《“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建管理辦法》,對(duì)示范超市進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,使“放心肉菜示范超市”始終符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

2017-07-12

食物相克并不存在

生活中,有一些所謂的食物相克,其實(shí)是個(gè)人體質(zhì)問(wèn)題。一是乳糖不耐受。二是過(guò)敏現(xiàn)象,包括海鮮過(guò)敏、花生過(guò)敏、雞蛋過(guò)敏等。三是腸易激綜合征。

2017-07-11

特殊食品安全不能搞特殊

隨著社會(huì)不斷進(jìn)步,人們生活水平不斷提高,對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高,從吃得飽到吃得好,從吃得安全到吃得健康。在這樣的大背景下,一類介于藥品和食品之間的食品概念應(yīng)運(yùn)而生—特殊食品。

2017-07-11

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