APPS | 基于mMSI的雪梨損傷檢測及損傷程度分類研究
2025-09-08
中國食品/食品界
中國食品/食品界
APPS | 基于mMSI的雪梨損傷檢測及損傷程度分類研究
2025-09-08
《食品科學(xué)》：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)王偉副教授等：蕪菁多糖對人源化小鼠膽汁酸代謝和腸道菌群的影響
2025-09-08
《食品科學(xué)》：國家糧食和物資儲備局綦文濤研究員等：矢車菊素-3-葡萄糖苷通過調(diào)控腸道菌群改善自然衰老小鼠腦組織損傷
2025-09-08
《食品科學(xué)》：江蘇省農(nóng)科院周宏勝、楊青松副研究員等：1-甲基環(huán)丙烯結(jié)合魔芋葡甘聚糖/κ-卡拉膠涂膜處理對梨貨架期品質(zhì)的影響
2025-09-05
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院劉昌盛副研究員等：膨爆預(yù)處理對菜籽油營養(yǎng)及抗氧化性能的影響
2025-09-05
《食品科學(xué)》：貴州省茶葉研究所張小琴副研究員等：不同固樣方式對‘黔茶1號’鮮葉揮發(fā)性物質(zhì)的影響
2025-09-05
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